Com a premiação internacional Wine and Spirit Awards 2007 , classificou Amarula como uma das melhores bebidas espirituosas do mundo . O licor é obtido de uma árvore africana chamada Marula que produz uma fruta amarela redonda quando madura.
Come tanto a fruta quanto sua semente e é colhida até a casca, um ditado popular diz que a fruta em questão cativa os elefantes com seu sabor. Compotas e bebidas são feitas com esta fruta, precisamente a que obteve o prêmio mencionado. O licor é obtido por fermentação, utilizando técnicas semelhantes às da vinificação. Após vários processos, o licor deve permanecer amadurecido por dois anos em barris de carvalho, até que possa finalmente ser apreciado. Deve ser, sem dúvida, um ótimo licor, se tiver conseguido derrubar as centenas de bebidas e licores que são apresentados no concurso.
Ainda não experimentamos o licor Amarula, mas não demoramos muito para fazê-lo; em nosso país, ele é distribuído pela empresa Bacardi; você pode encontrá-lo por um preço de cerca de 10 euros. Você já tentou ?, o que você acha, é digno do prêmio?
Via - HostNews Mais informações - Wine and Spirit Awards 2007 Mais informações - Amarula (distell) Mais informações - Wikipedia
