Ontem, ouvindo o rádio, descobri que a empresa valenciana Terra i Xufa comercializa localmente uma cerveja tigernut local há algum tempo e que planeja distribuí-la na Alemanha, graças à boa recepção que a cerveja teve a Feira Internacional de Produtos Orgânicos da Biofach 2012, realizada recentemente em Nuremberg.
Pelo que entendi, ele não é feito inteiramente com tigernut , mas também possui outros ingredientes comuns em cervejas como cevada e malte de trigo. Também não é filtrado ou pasteurizado.
Sua descrição promete uma cerveja de cor ouro velho e um pouco turva para os olhos, com nariz intenso com notas de lúpulo e melaço, e um corpo cremoso, um tanto terroso, com uma grande presença de tigernut fresco e atraente . Embora eu verifique isso assim que eu o pegar e provar. No momento, 10 para o design da garrafa e do rótulo.
