No Directo al Paladar, falamos sobre jardins urbanos, fazendas urbanas, galinhas urbanas, árvores frutíferas urbanas, etc. Iniciativas intermináveis que visam recuperar pequenos espaços nas cidades em favor da natureza .
Hoje eu descobri uma iniciativa em Londres que visa promover a apicultura em áreas urbanas, imagine ter seu próprio mel feito em casa ou em comunidades ou cooperativas com outros vizinhos. Por exemplo, no caso de Inmidtown que o Midtown Buzz criou , uma iniciativa para ter colméias nos telhados das casas, na verdade elas tiveram sua primeira colheita anual de mel, com o objetivo de promover práticas de recuperação de abelhas ao mesmo tempo em que recuperar espaços.
Agora, surgiram alguns problemas, entre eles a difícil adaptação das abelhas às condições das cidades, e agora eles convocaram um concurso internacional de design de colméias para adaptar a vida desses pequenos trabalhadores da cidade à cidade. e que eles também se adaptem à cidade do ponto de vista do design.