Quando um dia temos alguns amigos para fazer um churrasco, eles não podem perder os espetos. Não importa o que sejam, ela é sempre rica. Colocamos os alimentos no espeto para cozinhá-los na grelha. Os espetos podem ser de quase qualquer ingrediente, queijo, legumes, carne, peixe. A maneira de servir os espetos é simples, com um molho de especiarias, com uma tigela com um pouco de iogurte, salada, etc.
Espetos do Mediterrâneo são fáceis de fazer, usando uma grande variedade de vegetais, como tomate cereja, cebola, pimentão.
Para isso, prepare a churrasqueira e, enquanto o fogo estiver cozinhando, prepare os espetos. Os vegetais são inseridos, alternando cores. Para dar um sabor melhor, é polvilhado com uma mistura que teremos preparado com base em tomilho, dentes de alho picados, 3 colheres de sopa de vinagre, azeite, sal e pimenta.
