Lar Cultura-Gastronomia Chocolate amargo, produto saudável para o coração
Chocolate amargo, produto saudável para o coração

Chocolate amargo, produto saudável para o coração

Anonim

Este é o gancho que os fabricantes americanos de chocolate vão usar para vender seus produtos, os chocolates. Usar um gancho é bom desde que seja verdade, dizemos isso porque, aparentemente, a comunidade científica duvida dos possíveis benefícios do chocolate preto , ou seja, eles não podem ser considerados parte de uma dieta saudável.

As duas empresas americanas, Mars e Hershey's, estão lutando para atrair clientes e usar slogans como "uma fonte de antioxidantes" ou " saudáveis para o coração " para esse fim. A idéia é capturar a atenção de pessoas que cuidam de sua dieta e saúde, aquelas que possivelmente consomem menos chocolate.

A palavra mágica que eles também estão usando, em suas campanhas é "flavonóides", o chocolate tem um efeito semelhante a uma baixa dose de aspirina e reduz os coágulos sanguíneos que, em alguns casos, causam ataques cardíacos. A questão é que os flavonóides também são encontrados em outros produtos e argumentar que o chocolate amargo é ideal para os cuidados de saúde, porque tem alguma qualidade benéfica, não implica que seja verdade, pois, por outro lado, o chocolate amargo tem muitas calorias , cerca de 135 ou 150 por 30 gramas. Mas eles também argumentam que é bom poder diminuir o colesterol graças aos esteróis vegetais que eles possuem.

Por outro lado, o boletim de bem-estar "The Wellness Setter" recomenda o consumo de frutas e vegetais para a ingestão de flavonóides e esteróis, uma vez que também contêm vitaminas, minerais e fibras.

Nos links com as notícias de 2001, os benefícios já eram duvidosos; nas notícias de 2006, continuamos os mesmos, duvidando. Nesse espaço de tempo, eles não foram capazes de derrubar uma ou outra posição?

Na Espanha, qualidades, propriedades ou rótulos que não são merecidos foram atribuídos a determinados produtos.As empresas de alimentos, na ânsia de atrair consumidores, vendem alguns produtos que estão muito abaixo das intenções do consumidor. Mas quem vai deixar de apreciar o delicioso chocolate preto?

Via - Actualidad.terra

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