Lar Cultura-Gastronomia Cozinha excêntrica, rica mas escassa
Cozinha excêntrica, rica mas escassa

Cozinha excêntrica, rica mas escassa

Anonim

Era um dia especial, tínhamos planejado ir a um restaurante especial. Nós pensamos que sua arte culinária nos surpreenderia, eles atribuíram uma fama, digamos, não merecida, já que ela só estava aberta por algumas semanas.

Na entrada, fomos tratados com a máxima cortesia e nos escoltaram até a nossa mesa. O cardápio, extremamente elaborado e com um design muito clássico, ofereceu pratos com uma aparência verdadeiramente requintada.

Esperando na mesa, o garçom apareceu com o primeiro prato. Ficamos perplexos. Ele trouxe uma colher de porcelana (do tipo colher de sopa chinesa) contendo uma pasta feita com purê de batatas e vários temperos. Não era ruim em termos de sabor, mas uma quantidade tão pequena não nos permitia provar a receita. O segundo prato foi bem apresentado e bem cuidado, mas o mesmo aconteceu com o primeiro (uma sola do tamanho de uma sardinha). Uma quantidade insignificante que nos deixaria com muita fome. Finalmente a sobremesa, o tônico ainda era o mesmo, mas é preciso dizer que o chocolate estava delicioso.

Essa experiência nos mostrou que, em alguns restaurantes de renome, eles não dão a importância de saber como colocar a proporção quantidade-qualidade em uma escala; Você pode imaginar o preço. Sem dúvida, devemos ter certeza do tipo de cozinha quando saímos para almoçar ou jantar em um restaurante excêntrico . Não é de surpreender que um caso semelhante ao nosso tenha acontecido com mais de uma pessoa.

Cozinha excêntrica, rica mas escassa

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