De hoje até domingo, 13 de abril , a Madri Plaza de Prosperidad acolhe a reunião de sabores da Transcantábrica . Esta feira popular recebe esse nome em referência ao trem de bitola estreita que atravessa as belas terras do norte da península.
Esta é uma data essencial para os amantes de boa comida e produtos tradicionais do norte do nosso país . Das Astúrias o feijão, queijos como Cabrales e Gamoneo. Não podemos deixar de fora os saborosos produtos de Castela e Leão, como o cordeiro, o porco e o cabrito. Salsichas e frios também aparecem com destaque nesta feira, onde o regime e a operação de biquíni são proibidos.
Da Galiza , os visitantes poderão apreciar as empanadas típicas da Galiza, a feira em pó com cachelos, o lacón com nabos, os pães ou pães típicos, e até o guisado galego para os mais famintos. Quem gosta de doces pode apreciar as panquecas, a torta de Santiago ou o bolo Guitiriz, que eu pessoalmente amo, e qual a melhor maneira de regá-lo com uma degustação de vinhos do norte da Espanha, resultado da impressão de variedades genuínas. liderada pelas uvas Tempranillo, Verdejo, Mencía e Prieto Picudo.
Para aqueles que não querem perder esta reunião, a Transcantábrica estará aberta ao público das 11h às 23h no bairro de Prosperidad e a entrada é gratuita. Vejo você lá neste fim de semana.
