O editor William Reed publicou sua lista aludindo aos 50 melhores restaurantes do mundo. Como você sabe, a lista é liderada pelo restaurante catalão El Bulli, o mais notável dessa lista é que já existem três restaurantes espanhóis no top 10 e esperamos que no próximo ano eles sejam mais.
Podemos ser um pouco egoístas, mas o que vamos fazer a respeito? Nosso interesse pela gastronomia espanhola e a qualidade, variedade e saúde que ela nos oferece, não nos permite pensar o contrário. Se você estiver interessado em navegar na lista para conhecer os melhores restaurantes, nada é mais fácil do que acessar os 50 Melhores Restaurantes do Mundo em 2006.
Sem dúvida, a Espanha já é uma referência mundial em termos de alta cozinha, os jovens chefs que atualmente treinam na Espanha estão aprendendo com grandes mestres como Ferrán Adrià, Mario Sandoval ou Juan Mari Arzak, entre outros. falar em um futuro próximo e elevará ainda mais o pedestal da gastronomia espanhola.
Via - Diario del Viajero Mais informações - Os 50 melhores restaurantes do mundo em 2006 Mais informações - Os 50 melhores restaurantes do mundo em Direto ao Paladar - El Bulli, o melhor restaurante do mundo
