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Depois que o Burger King anunciou que o hambúrguer vegano da Impossible Foods estaria disponível em todos os seus restaurantes nos EUA, era questão de tempo até o McDonald's adicionar um lanche vegetariano ao seu menu.
A multinacional escolheu o Canadá como campo de testes para seu novo hambúrguer, cujo fornecedor será Beyond Meat , o concorrente mais direto da Impossible Foods.
O novo produto será chamado PLT, em referência ao lendário BLT (bacon, alface e tomate), mas com as plantas (planta) substituindo a barriga do porco.
O hambúrguer terá preço de C $ 6,49 , que custa quase US $ 5 em troca, e começará a ser oferecido na próxima semana em 28 restaurantes de Ontário.
"Este teste nos dará uma visão das reais implicações do atendimento ao PLT, incluindo a demanda do consumidor e seu impacto na organização de restaurantes", disse Ann Wahlgreen, vice-presidente global de estratégia global de cardápios para a cadeia de restaurantes.
Meet the P.L.T., a delicious, juicy plant-based burger, that will be available for a limited time as a test at selected restaurants in Southwestern Ontario. pic.twitter.com/0oozPRXGcT
- McDonald's Canada (@McDonaldsCanada) September 26, 2019
Não é a primeira vez
Não é a primeira vez que o McDonald's apresenta hambúrgueres à base de plantas em seu cardápio. Já na Finlândia, ele lançou um teste piloto para descobrir a reação do público a um hambúrguer 100% vegano (não como o Burger King, que é vegetariano, por conter maionese). Tentativas semelhantes foram feitas na Alemanha ou Israel, mas nenhuma foi lançada globalmente.
Após o sucesso do Burger King Vegetarian Whopper nas vendas, a associação com o principal concorrente de seu fornecedor - que já é oferecido em muitos outros restaurantes - pode ser a aposta final. Além disso, deve-se notar que, ao contrário do hambúrguer da Impossible Foods, que não tem autorização para vender na Europa, o Beyond Meat já está sendo comercializado nessas partes, para que pudesse chegar à Europa mais cedo que a versão Burger Rei.
Continua…
