Terminamos nossa semana de férias e novamente estamos aqui para apresentar nosso cardápio semanal , uma variedade de receitas, algumas que resolvem jantares para nós e outras que já pensam nas festas que estão conosco, mas todas cheias de boas idéias e principalmente de sabor .
Nesta semana, e apesar do frio que está ficando, não há uma abundância de pratos de colher, mas há aperitivos e entradas de Natal, além de muita sobremesa, podemos ver que queremos pensar em nosso cardápio festivo e especialmente nas noites de inverno em onde ele gosta de vestir o avental, ligue o forno e dê ao nosso pessoal deliciosos bolos e doces.
Começamos com os aperitivos , para provar alguns copinhos que eu preparei hoje em dia de queijo de cabra, maçã e carne seca, que, embora destinados a festas, podem ser uma opção ideal como entrada para qualquer jantar com amigos. Pakus também nos presenteou com um aperitivo super simples de espetos de lombo apimentados, que achei muito apetitosos e amo todas as misturas de especiarias.
Para jantares ou também como primeiro prato, nada melhor do que optar pelos crepes versáteis, é por isso que temos duas receitas requintadas, como aspargos e crepes de queijo brie ou, se você gosta de frutos do mar, crepes com camarão, espinafre e óleo de manjericão. Delicioso.
Na seção de peixes, destaque o ensopado de lulas e grão de bico com tomate, um prato muito completo onde você pode saborear o melhor do mar e da terra.
E em relação às carnes, um delicioso prato de almôndegas com molho Rioja que Pam preparou e que consegue fazer uma receita diária sofisticada, mas se você estiver procurando por receitas de Natal, não poderá perder o especial que Minue preparou em carnes suculentas para essas férias. .
Chegamos à sobremesa , e aqui uma variedade de receitas. No Natal, destacamos um clássico como snowdrops caseiros, mas também alguns gritos ricos cheios de chocolate, além de alguns copos de pêra e três chocolates que são muito fáceis de preparar.
Cada vez mais tipo de biscoito , alguns brownies de chocolate e nozes da nossa seção de Tulipan e um bolo de aveia, mel e passas para o café da manhã sanote. Também não posso esquecer o apetitoso bolo de queijo e frutas preparadas em nosso espaço Helios, ideal para dar um toque final a qualquer refeição.
Além disso, nesta semana, também aprendemos que é cozido no restaurante La Mussola, em Valência, e apresentamos o livro "Gastronomia Ibérica de Porcos". E, claro, lembre-se de que você ainda pode obter o melhor vinho para a véspera de Natal e uma Masterclass em sua casa das mãos de Darío Barrio, graças a Bodegas Valdemar.
Bem, até aqui nosso cardápio semanal , esperamos que você tenha gostado e até a próxima segunda-feira com receitas mais deliciosas.
