Torta de queijo. Tão sugestivo quanto confuso, pois além de ser um bolo à base de queijo, também pode ser uma nova maneira de apresentar o carrinho de queijo ou simplesmente preparar os convidados para provar diferentes variedades. Brincando com os diferentes tamanhos e diâmetros das peças, bem como com as diferentes variedades e aparências, são alcançadas composições espetaculares, encimadas por pequenos detalhes que acabam dando a aparência de verdadeiros bolos de festa.
É uma alternativa original aos bolos de casamento tradicionais , pois todos sabemos que o queijo é uma sobremesa magnífica. É uma iniciativa da The Cheese Shed, uma pequena empresa familiar localizada em Devon, Reino Unido, por isso, se quisermos um desses bolos, não teremos escolha a não ser trabalhar e nos divertir pensando, comprando e equilibrando por um tempo. as diferentes peças.
Eu mantenho isso no meu caderno mental para a próxima vez que tenho convidados em casa, certificando-me antes que haja alguém entre eles que abomine majar leite, é claro.
