Horturbá, várias opções para desfrutar de um jardim em sua própria casa

Horturbá é um dos estandes que achamos realmente interessantes no BioCultura 2007. No Directo al Paladar, já falamos sobre jardins urbanos, uma maneira de cultivar seu próprio pequeno jardim em sua própria casa, com a qual você pode desfrutar de alguns vegetais que nós usamos diariamente. Consideramos que é uma opção muito gratificante para aqueles que não podem desfrutar de um pequeno jardim no campo para obter alimentos saudáveis ​​e de qualidade.

Certamente todos concordamos que alguns alimentos são muito mais apreciados quando são colhidos na hora, como tomates, a aparência que apresentam, seu ótimo sabor e um aroma intenso são propriedades apreciadas com maior intensidade.

Graças a um pequeno jardim urbano, podemos cultivar alguns alimentos sabendo que eles serão totalmente orgânicos, talvez você não tenha espaço, mas existem vários formatos e opções que podem ser adaptados à sua situação. Por exemplo, se você tem um terraço de 8 ou 9 metros quadrados, uma opção interessante é a mesa de cultivo; é claro, se você não tem um terraço, pode escolher vários modelos de vasos e plantadores adequadamente equipados.

É uma mesa de 140 x 70 centímetros de aço galvanizado para garantir sua durabilidade. Com 80 centímetros de altura, garante maior conforto ao plantar nossos vegetais e uma característica interessante dessas mesas é a possibilidade de coletar a drenagem, com a qual você aproveita adequadamente a água, consumindo muito pouco e também não perturba a vizinhos. Você também pode optar pela irrigação por gotejamento, o que evitará as conseqüências do descuido ao não regar.

Já temos nossa pequena horta (embora não nos importemos em expandi-la), e entre algumas das novas sementes orgânicas que adquirimos estão cereja e tomate maiorquino, abobrinha, manjericão, cebolinha, sálvia, coentro, etc. Mas também podemos plantar e cultivar pimentas, beringelas, cebolas etc., talvez a produção não seja muito grande, mas o que é apreciado …