Laranjas, a carambola do inverno

As laranjas são sem dúvida o inverno das carambolas . Eu particularmente os amo e, se há algo que eu gosto nos invernos, é nesta ordem: laranjas, morangos e Natal. Mas o que sabemos sobre essa fruta além do fato de ser a mascote da copa do mundo de futebol de 82? Muito de? Pouco? vamos jogar um pouco de luz nessa fruta.

A fruta: a laranja

A laranja é uma fruta cítrica obtida da árvore chamada laranjeira. É um hesperidium, ou seja, um tipo de baga modificada. Sua polpa é composta por segmentos que contêm o suco, rico em vitamina C, flavonóides e óleos essenciais.

É menor e mais doce que a toranja e maior, embora menos perfumada, do que a tangerina. Existem inúmeras variedades de laranjas , a maioria híbridos produzidos a partir das espécies Citrus maxima, Citrus reticulata (mandarim) e Citrus medica (cidra).

A árvore: a laranjeira

A laranjeira é uma árvore frutífera do gênero Citrus que faz parte da família das rutáceas . É sempre-verde, com uma coroa grande e arredondada. As folhas são ovais com uma margem inteira de 7 a 10 cm. Os galhos têm espinhos abundantes que também são enormes, podem medir até 10 cm. Suas flores brancas são chamadas de flor de laranjeira . Eles têm um aroma intenso e muito doce. Seu extrato é usado em confeitaria e a essência em perfumaria.

Se queremos que dê frutos abundantes, seu cultivo deve atender a uma série de condições . A primeira delas é o clima , já que a geada pode destruir não apenas os frutos, mas a própria árvore, e é por isso que o terreno acima de 250 metros acima do nível do mar no interior geralmente não é bom ou dos 400 metros perto dele. A qualidade da terra também é importante ; o melhor é o da areia siliciosa com um pouco de argila e limão e, por último e decisivamente, é que a terra pode ser abundantemente regada , embora sem formar poças .

Propriedades das laranjas

A propriedade mais conhecida das laranjas é seu alto teor de vitamina C e que uma única fruta de tamanho médio pode conter até 65% das necessidades diárias dessa vitamina. Todo mundo sabe que bons níveis de vitamina C reduzem os sintomas de resfriados, bem como sua duração. Além disso, possui um alto poder antioxidante, desintoxicante e é usado para combater o excesso de ácido úrico.

São frutas ricas em fibras, flavonóides e aminoácidos essenciais . Eles também contêm minerais como fósforo e magnésio. Calorias? apenas 49 Kcal por 100 gramas. Portanto, coma pelo menos uma laranja por dia durante o inverno, agora que estão com um bom preço.