Eu sempre pensei que se eu me tornasse vegetariano, o que eu mais sentiria falta seria um bom hambúrguer. Ou talvez não. Porque, ao ver o maravilhoso hambúrguer de couve-flor e aveia e curry que estréia nesta nova edição do nosso menu semanal , você tem dúvidas.
Claro, não é a única receita vegetariana da semana, porque temos outra perfeita para um jantar rápido ou até um piquenique. É uma torta salgada de iogurte e queijo de cabra com tomate cereja que estimula o apetite só de olhar para ele.
Esta receita curiosa para chulapos modernos também é muito adequada para um piquenique : salada San Isidro em uma panela, enquanto que quando ficarmos em casa, podemos optar por um arroz com brócolis, feijão verde e porco ibérico ou macarrão com carcamusas Toledan.
Para o segundo prato , temos duas dessas receitas de carne que fazem você salivar: por um lado, um magnífico frango assado com ervas finas que será perfeito para nós se seguirmos o conselho de fazer um frango assado com filme; por outro, uma porção de presunto serrano e frango com ricota, perfeito para um jantar diferente.
Antes de seguir para as sobremesas, onde várias surpresas de doces ingleses e franceses nos aguardam , eu não gostaria de parar de recomendar nossas melhores receitas de Thermomix com velocidade de colher para quem gosta deste dispositivo em casa.
E agora sim, as sobremesas :
Até a próxima semana!
