Nove alimentos que podem ajudar você a queimar gordura

Depois de passar o Natal e depois de várias refeições, sempre terminamos o ano pensando em como resolver os quilos extras. E embora não exista nada que funcione milagrosamente, hoje mostramos nove alimentos que podem ajudá-lo a queimar gordura se você incluí-los na estrutura de um estilo de vida saudável.

Com a ajuda do exercício e de uma dieta equilibrada, os seguintes ingredientes em seus pratos podem promover a perda de peso e, acima de tudo, a gordura corporal:

Açafrão

Um estudo publicado no The Journal of Nutrition indica que o açafrão pode ter um papel anti-obesidade, pois possui além de vitaminas, minerais e antioxidantes valiosos, um composto chamado curcumina que inibe a formação de novas células adiposas e também interfere no metabolismo da lipídios favorecendo sua oxidação.

Assim, adicionar açafrão aos pratos pode ser uma boa maneira de contribuir para a queima de gordura, por meio de preparações como couve-flor com açafrão, macarrão de cebola com curry de frango ou uma variedade de receitas com curry em pó caseiro que inclui açafrão em sua dentro.

Peixe azul

Ao contrário do peixe branco, o peixe azul é rico em gordura e, portanto, mais calórico, uma das razões pelas quais muitas vezes é evitado erroneamente nas dietas para perda de peso.

As gorduras dos peixes azuis são principalmente poliinsaturadas, dentre as quais se destaca o ômega 3 , que , de acordo com pesquisa publicada na revista Lipids, está ligada a uma menor proporção de gordura no corpo humano, pois impede a formação de novas células adiposas e reduz a possibilidade que os existentes aumentem de tamanho.

Portanto, é altamente recomendável incluir pratos com peixe azul pelo menos duas ou três vezes por semana ao procurar queimar gordura. Algumas preparações recomendadas são: torta de tomate e anchova, rolinhos de sardinha com legumes assados, salmão assado com ervas e arenque norueguês e salada de batata.

Sementes de chia

Eles são ricos em ômega 3 e, portanto, como o peixe azul, podem nos ajudar a queimar gorduras, mas também têm cálcio vegetal, proteínas e alto teor de fibras, um nutriente que reduz o índice glicêmico de diferentes preparações e, portanto, também pode nos ajudar. queimar gordura.

Além disso, cientistas do México observaram melhorias metabólicas e perda de peso e gordura corporal devido à incorporação de sementes de chia ao comer uma dieta hipocalórica. Ou seja, dentro da estrutura de outros hábitos saudáveis, sua ingestão pode nos ajudar a queimar gordura.

Por outro lado, tem a capacidade de absorver muita água e, portanto, nos satisfaz, além de servir como espessante para substituir muitos outros ingredientes menos saudáveis, como farinhas refinadas. Assim, podemos fazer um mingau no café da manhã, uma geléia saudável, pão super saudável e rápido ou uma sobremesa de chocolate muito mais saudável.

Chile

Adorado por muitos e tão amado por outros, o pimentão é um dos vegetais / condimentos que mais podem nos ajudar a queimar gordura, devido à sua riqueza em capsaicina , substância que um estudo publicado no British Journal of Nutrition descobriu que favorece a queima de gordura. gorduras.

Aumenta nosso metabolismo, estimulando a produção de calor e, portanto, favorece a oxidação de gorduras em nosso corpo, por esse motivo, incorporando pimenta em pequenas quantidades à dieta através de receitas como pimentas recheadas com frango com pimentão, peito de frango com molho de pimentão ou tacos de peixe chipotle chile podem ser úteis para alcançar nosso objetivo.

Pimenta

Como o pimentão, os pimentões geralmente têm capsinóides que, à semelhança da capsaicina, promovem a oxidação da gordura .

Nesse caso em particular, além disso, cientistas japoneses verificaram que os capsinóides da pimenta favorecem a formação de gordura marrom, um tipo de gordura metabolicamente mais ativa que favorece a oxidação de lipídios em nosso corpo e para a qual seu consumo está associado à redução de gordura .

Assim, temperar nossos pratos com pimenta regularmente pode ser uma boa maneira de incentivar a queima de gordura. Algumas sugestões são: curry de frango e grão de bico, aspargos cozidos no vapor com ovo escalfado e salada quente de salmão e batata.

Chá verde

Embora todos os chás possam nos oferecer polifenóis, o chá verde em particular possui uma substância chamada epigalocatequina galato que pesquisadores da Universidade de Genebra demonstraram aumentar consideravelmente o metabolismo e promover a oxidação de gorduras em nossos corpos.

Em substituição a outras infusões, podemos beber duas a três xícaras por dia para aumentar a queima de gordura ou incluir chá verde em preparações como nectarina, pirulitos de banana e chá verde, iogurte e smoothie de chá verde, geléia de chá verde ou um bolo de chá verde no microondas.

Frutos secos

As nozes , os alimentos ricos em fibras e as proteínas vegetais saciam facilmente nosso corpo, mas também possuem uma boa gordura, na qual está conjugado o ácido linolênico, que tem sido associado a menos gordura localizada.

Da mesma forma, as nozes em geral podem reduzir o estresse, promovendo a produção de serotonina e são uma fonte de cálcio , outro nutriente que acelera a queima de gordura enquanto procuramos perder peso, como aponta um estudo publicado na revista Obesity.

Assim, incluir um punhado de nozes todos os dias como parte de uma dieta saudável pode acalmar a ansiedade e nos ajudar a queimar gordura. Além disso, podemos fazer biscoitos sem açúcar com frutas secas, um pudim de café da manhã ou um pilaf de frango com arroz selvagem.

Frutas e vegetais frescos

As frutas frescas e vegetais em geral, são uma fonte de vitamina C para o nosso corpo, especialmente frutas cítricas, verduras, pimentão, goiaba, mamão e outros. Esse nutriente com função antioxidante e que fortalece as defesas do corpo também está intimamente ligado ao metabolismo da gordura, tanto que seu déficit pode aumentar a massa gorda e sua presença favorece a oxidação dos lipídios, interferindo na formação de carnitina, um componente essencial para que gorduras são queimadas em nosso corpo.

Assim, o consumo de frutas e vegetais frescos é essencial se queremos perder peso e queimar gordura, por isso recomendamos várias saladas, sucos, espetos e outras preparações que incluem esses ingredientes sem submetê-los a cozinhar para aproveitar ao máximo sua vitamina C.

Clara de ovo

A clara de ovo é 100% protéica e esse nutriente pode nos ajudar, proporcionando saciedade, aumentando o metabolismo e promovendo a manutenção da massa magra para perder peso e queimar gordura.

Além disso, a clara de ovo assimila muito lentamente e, portanto, mantém o sistema digestivo ocupado, saciado e queimando calorias em seu processamento; portanto, se queremos queimar gordura, consumir clara de ovo seria algo que todo nutricionista recomendaria.

Com eles, podemos elaborar desde saladas, omeletes, pão de nuvens e muitas outras preparações.

Embora nenhum desses alimentos faça milagres e, portanto, seu consumo por si só não fará você queimar gordura , dentro da estrutura de uma dieta equilibrada e de outros hábitos saudáveis, como exercícios, eles podem ser muito úteis na eliminação de gordura do corpo sem sair para apreciar a comida

Bibliografia consultada - J. Nutr. Maio de 2009, vol. 139 no. 5 919-925; Lipids, dezembro de 2004, volume 39, edição 12, pp 1177-1185; J. Nutr. 1 de janeiro de 2012, vol. 142 no. 1 64-69; British Journal of Nutrition, Volume 90, Edição 3 de setembro de 2003, pp. 651-659; Opinião atual em Lipidology: fevereiro de 2013 - Volume 24 - Edição 1 - p 71–77, doi: 10.1097 / MOL.0b013e32835a4f40; Am J Clin Nutr. Dezembro de 1999; 70 (6): 1040-5; J Nutr. Dezembro de 2000; 130 (12): 2943-8; Volume 12, edição 4, abril de 2004, páginas 582-590; e Am J Clin Nutr, dezembro de 2005, vol. 82 no. 6 1203-1209.
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