Todos os dias há mais tipos de pão. No bairro de Raval, em Barcelona, o Horno Boix fabrica pão de legumes. Eles usaram fermento, farinha de trigo e sêmola de vegetais.
Se você está nessa área e deseja experimentar este pão inovador, você só precisa ir ao bairro Raval às quartas, sextas ou sábados, já que o resto dos dias não o fazem.
Segundo os donos do forno, esse pão dura cerca de três dias. Você pode comê-lo como se fosse pão diário ou uma iguaria, por exemplo, uma torrada com pão de queijo de cabra e alguns minutos no forno devem ser uma verdadeira iguaria. Se depois de três dias você não o consumir, nada melhor do que fazer uma sopa e acompanhá-la com este delicioso pão de legumes .
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