Eu amei esses óculos comestíveis , apesar de mais do que comer óculos, o que eu gostei é o conceito, mas principalmente os ingredientes usados para produzi-los.
Óculos comestíveis são o resultado de participar de um concurso de criações de gelatina. Sim, os copos são feitos com ágar-ágar . Você já conhece um tipo de alga marinha que é especialmente bom para fazer geleias que suportam muita temperatura (cerca de 70ºC de memória).
Além disso, os copos são feitos com sabores diferentes : limão e manjericão, gengibre e menta ou beterraba e alecrim. Dessa forma, eles podem ser combinados com a bebida e, enquanto você bebe, pode emparelhá-la com a bebida. Em suma, uma maravilha do design e de dar algumas voltas bem pensadas ao ágar-ágar.
