Bavaria 8.6 original, uma cerveja redonda

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Faz um tempo desde que compartilhei minhas pequenas descobertas de cerveja com você, mas para quebrar a ausência, trago a você este delicioso Bavaria 8.6 Original . IMHO uma cerveja redonda.

É uma cerveja industrial criada recentemente, produzida na Holanda, apesar de seu nome evocar uma região da Alemanha. O mais impressionante , além do design cuidadoso da garrafa, é sua alta graduação (7,9%), algo que surpreendentemente não é perceptível excessivamente ao beber.

Também é surpreendente o fato de que eles recomendam servi-lo fresco (6-8ªC) ao invés de frio, algo com o qual estamos muito pouco acostumados em nosso país, mas que é mais comum na Europa Central e do Norte.

Design e Aparência

Apesar de ser vendido em lata, algo que geralmente não é positivo, o design é realmente cuidadoso. Predomina uma cor cinza-azulada sobre a qual o logotipo se destaca em prata fosca com reflexos dourados. Ele certamente se destaca na prateleira .

Uma vez servida, continua a ser uma cerveja atraente, graças à sua bela e cristalina cor dourada , que deslumbra quem pára para observá-la. A espuma é branca e abundante, embora não seja muito persistente. Não possui muito gás, com bolhas relativamente grandes e isoladas.

Bavaria 8.6 Degustação de cerveja original

No nariz, o Bavaria 8.6 Original oferece uma ampla variedade de aromas . As notas de cereais doces predominam, acompanhadas por um toque de uísque e maçã. Um cheiro muito agradável, que persiste quando começamos a saboreá-lo.

Na boca, é uma cerveja redonda , com muito sabor e nuances ricas. A grande presença de notas de frutas, o toque que lhe confere alto teor alcoólico e uma amargura suave, mas muito longa, fazem desta cerveja uma delícia para os sentidos. Tem um corpo, mas é fácil de beber e, apesar de 7,9% de álcool, não é fácil para a cabeça. E isso, que vem em uma lata de meio litro.

Em suma, o Bavaria 8.6 Original é uma cerveja magnífica para desfrutar sozinha ou emparelhar com seu sabor complexo. Uma das melhores cervejas comerciais que já tomei.