Durante anos, a cafeína tem sido rotulada como a causa do aumento do estresse ou da aceleração dos batimentos cardíacos. Atualmente, existem estudos que mostram que a cafeína não é apenas um estimulante, mas também melhora o tônus arterial, protegendo a atividade cardíaca ou ajudando a aumentar a concentração, entre outras coisas.
Alguns produtos estão mudando de prejudiciais para toleráveis, adequados, recomendados etc., essa evolução é marcada por avanços e estudos científicos que, dia após dia, esclarecem dúvidas e perguntas para um melhor entendimento e uso adequado dos produtos ou substâncias que ingerimos.
Acreditamos que, se você é moderado, não precisa prejudicá-lo para tomar café, embora isso também varie de acordo com as pessoas, mas a chave é a moderação. A verdade é que nos declaramos amantes de um bom café e desfrutamos de seu aroma e sabor. Como gostamos mais, é o café expresso, com um sabor forte e bem concentrado, se possível, mas sempre em um sentido moderado, ou seja, duas xícaras por dia.
E você, como você gosta de café?
