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A Netflix encontrou um nicho de mercado em torno de documentários de gastronomia e, para nossa satisfação, quer continuar explorando-o.
Este ano, assistimos à chegada na plataforma de documentários interessantes, como sal, gordura, ácido, calor, competições como Todos na mesa e a sexta temporada da série gastronômica mais bem-sucedida da plataforma: Chef's Table. Dos criadores deste último, surge uma nova série que, sob o título sem imaginação Street Food, explora comida de rua de vários países do mundo.
A primeira temporada da série, que estreia mundialmente em 26 de abril, foca em comida de rua na Ásia, talvez o continente onde a maioria das pessoas come na rua. Cada um dos nove episódios da temporada se concentrará em contar as histórias pessoais de três ou quatro cozinheiros de Bangcoc (Tailândia), Osaka (Japão), Deli (Índia), Yogyakarta (Indonésia), Chiayi (Taiwan), Seul (Coréia) Sul), cidade de Ho Chi Min (Vietnã), Cingapura e Cebu (Filipinas).
Como na Tabela do Chef, e você pode adivinhar no trailer, a série não apenas mostrará a comida das bancas mais conceituadas de cada cidade, como também contará as histórias de superação de seus gerentes , principalmente cozinheiros autodidatas.
Primeiro capítulo: um stand com estrelas Michelin
Como pode ser visto na visualização do conteúdo, a primeira protagonista do Street Food será Supinya Junsuta , a cozinheira que conquistou uma estrela Michelin em sua banca de rua em Bangcoc, onde pratos famosos são servidos com omelete de caranguejo ou macarrão. bêbado.
Sua posição, Raan Jay Fay , ganhou as manchetes no ano passado, depois que sua cozinheira declarou que a estrela Michelin havia sido uma espécie de maldição, já que o local é muito cheio de clientes, mas não pode aumentar os preços, uma questão que certamente abordará o documentário.
Capturas de tela - Netflix
