Apreciamos o paladar e o aroma de um ótimo vinho apresentado em junho passado pelas Bodegas Arabarte da Denominação de Origem La Rioja, é o Arabarte de Autor Blanco 2004 .
Este vinho foi produzido com a variedade Viura e repousou em barricas de carvalho francês por 6 meses desde o início da fermentação. Durante a degustação, pudemos perceber um acorde e um aroma equilibrado, uma mistura resultante da madeira e da fruta.
É um vinho ideal para combinar com vários pratos e é totalmente diferente daqueles vinhos brancos onde eles introduzem uma pequena porcentagem de uvas Moscatel para torná-las mais aceitas pelos consumidores, não está muito claro o porquê, mas os tintos levam o bolo .
Ainda não experimentamos o Arabarte de Autor Vendimia Selecdada 2004 Tinto, que também foi apresentado aos consumidores junto com o vinho branco, acreditamos que será um vinho que nos surpreenderá como o primeiro, embora você nunca saiba, já tomamos alguns do que outra decepção.
Se você tiver a oportunidade de provar a White Signature Arabarte, apreciará a intensidade e a suavidade que este vinho confere ao paladar.
