O açúcar obtido da cana e da beterraba sacarina. A variedade mais difundida no mercado é o chamado açúcar branco.
O consumo em excesso de alimentos açucarados é apenas uma contribuição calórica, pois não nos fornece nenhum tipo de nutriente. Isso resulta em uma dieta incorreta que também favorece sobrepeso, obesidade, hipertrigliceridemia ou cárie dentária.
O aspartame , substituto do açúcar para muitas pessoas, é um adoçante de baixa caloria. É produzido unindo dois componentes de proteína (ácido aspártico e fenilalanina) e uma pequena quantidade de metanol, um tipo de álcool encontrado naturalmente no corpo e em muitos alimentos, como sucos de frutas e vegetais.
Nenhuma diferença será notada, pois o aspartame é 200 vezes mais doce que o açúcar. Os diabéticos usam produtos que o contêm. Portanto, se você está prestes a se cuidar e quer tirar alguns quilos extras, sabe por onde começar.
