Pense nisso antes de responder: se houvesse um supermercado que vendesse apenas produtos vencidos, você compraria? A priori, a maioria de nós pode ter respondido que não, mas, após reflexão, deve-se reconhecer que a idéia não é tão exagerada; na verdade, esse estabelecimento se chama Wefood e acaba de abrir suas portas em Copenhague.
Desde a sua abertura no final de fevereiro, as filas para entrar são o pão diário, uma vez que os produtos são vendidos entre 30% e 50% mais baratos que o preço habitual . Aparentemente, seu sucesso está na abordagem do negócio por seus gerentes, que não o anunciam como um supermercado social, algo que já existe em outros países, mas é um estabelecimento ao qual qualquer pessoa pode ir.
A Wefood é responsável por voluntários, além disso, os produtos que são vendidos são doados por outros estabelecimentos que não os comercializam porque quase chegaram ou já passaram da data de vencimento, para que todos os lucros obtidos sejam repassados. Inteiramente à DanChurchAid, a organização não governamental que promove esse negócio e fornece ajuda humanitária nos países mais pobres do mundo .
A ministra dinamarquesa do Meio Ambiente Eva Kjer Hansen, em seu discurso inaugural no WeFood, disse que um estabelecimento como esse era um passo importante na batalha para combater o desperdício de alimentos. Você já sabe que uma coisa é a data de consumo preferida que os fabricantes recomendam e a outra é a data de validade, por isso concordo totalmente e minha resposta é sim: compraria em um supermercado que vendesse apenas produtos vencidos .
