Eu sou uma pessoa que gosta de conversar, falo pelos cotovelos e muito mais, então não se surpreenda se um dia você comer comigo e a noite tiver passado e eu mal dei uma mordida porque me dediquei a comentar e conversar animadamente. Então fiquei perplexo quando vi no noticiário que havia um restaurante em Nova York onde é proibido conversar .
As refeições em minha casa sempre foram ligadas à comunicação , seja do que aconteceu durante o dia ou se é uma celebração de conversas animadas entre parentes, risos e piadas que acompanham boa comida. Do meu ponto de vista, não acho que uma coisa seja tão perturbadora que não seja possível saborear um prato.
No lado oposto, tenho meu filho em casa, que precisa comer em silêncio para provar bem todas as refeições que preparo para ele. Ele diz que precisa se concentrar nos sabores e que, se não, ele não gosta. Imagine a cena, olho para ele perplexo e quase sempre silencioso, embora ao ver seu rosto feliz e me acostumei a esses minutos de silêncio, não me importo mais em não conversarmos.
Bem, agora acontece que há mais pessoas que pensam isso, que saborear um prato é o melhor não dizer uma palavra, e por isso nos EUA eles abriram, Eat, no Brooklyn, no qual você não pode falar ou atender o telefone celular, mas Eles convidam você para terminar sua refeição em alguns bancos localizados fora.
Parece que, por enquanto, a novidade está tendo muito sucesso, embora alguns clientes se sintam desconfortáveis sem poder falar durante a noite. Veremos se é apenas a novidade ou este restaurante onde a proibição de falar dá origem à abertura de outras pessoas do mesmo estilo.
Imagem - jlastras En Directo al Paladar - Restaurantes pop-up na Espanha, eles estão aqui para ficar?
