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Embora a dinâmica do MasterChef Celebrity seja mais próxima da realidade do que sua versão com candidatos desconhecidos, as celebridades enfrentam testes igualmente ou mais complexos.
Neste programa, os participantes que usavam o avental preto tiveram que enfrentar o que o júri descreveu como o teste mais difícil das 13 edições do concurso : uma cúpula de chocolate branco que escondia elaborações que exigiam mais do que 90 etapas para concluir.
As primeiras fases do programa também não foram uma jornada tranquila. No primeiro teste, o júri desafiou os participantes a desenvolver um cardápio específico, premiado aleatoriamente, destinado a pessoas com intolerâncias alimentares e alergias a glúten, ovos, nozes, frutos do mar, lactose e frutose. .
A nutricionista Marta Garaulet lembrou, no entanto, que é importante não limitar alimentos como trigo ou leite em pessoas que não têm problemas em tomá-los. "40% das crianças entre 8 e 12 anos têm cálcio insuficiente e é porque não bebem leite", apontou como exemplo.
Os candidatos tiveram que preparar seis porções de três pratos, cada uma, usando os ingredientes que estavam em seus refrigeradores quando saíram de casa, o que poderia completar a cesta com produtos do supermercado.
Os competidores serviram suas elaborações em uma prova cega a um grupo de comensais selecionados entre seus amigos , entre os quais havia outras celebridades (com quem aproveitar para fazer a promoção de outros programas de RTVE), como Cayetana Guillen Cuervo, Juan Ramón Lucas , Topacio Fresh, José Mota ou Florentino Fernández. Estes, em vez de escolher o melhor menu, escolheram o que eles achavam que correspondia ao amigo: Santiago Segura e Antonia dell'Atte empataram nos votos, mas foi o último que venceu o teste e também venceu 4.000 euros que ele doou à Fundação Elena Barraquer.
Férias no mar
Como sempre, o teste ao ar livre foi usado para promover, desta vez para cruzeiros da MSC. Os competidores montaram a bordo de um navio da empresa onde, depois de fazer advertorials nas diferentes áreas do cruzeiro, eles tiveram que dialogar para criar as próprias equipes que tiveram que enfrentar o teste sem capitães e tomar decisões consensuais. Como eles não concordaram, foi o júri que decidiu como as equipes deveriam ser formadas.
Cada equipe teve que preparar um menu com entrada, prato principal e sobremesa para 100 pessoas, projetado pelo chef Ramón Freixa (duas estrelas Michelin), que serviu passageiros de cruzeiro reais em um buffet.
A equipe azul, formada por Boris, Antonia e Mario , teve que preparar uma salada de quinoa, creme de abacate e camarão - uma versão renovada do clássico coquetel de camarão -; segundo, alguns canelones; e, para a sobremesa, um strudel de morango com creme de baunilha.
Ona, Santiago e Paz , que formaram o time vermelho, tiveram que fazer um waffle de batatas, polvo, molho tártaro e óleo de páprica; segundo, um bacalhau confit com grão de bico com frutas secas picadas e óleo de beterraba com alho; e para a sobremesa um profiteroles com creme e floresta negra de chocolates (feitos com a versátil massa choux).
A equipe azul, apesar de seus gritos insuportáveis, trabalhou melhor como equipe, conseguindo lavar a louça com solvência suficiente, e não a equipe vermelha, que não conseguiu fazer profiteroles ou waffles de batata, por isso a louça enormemente sem brilho.
Já estamos na reta final do programa: os vencedores do evento - Antonia, Mario e Boris - se tornaram os primeiros semifinalistas do concurso. Santiago, Paz e Ona (que fizeram todos os testes de eliminação até agora no programa) tiveram que ver o rosto um do outro no último teste.
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- MasterChef (@MasterChef_es) 4 de noviembre de 2018Original text
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Complejo duelo dulce
De vuelta a las cocinas de MasterChef Celebrity, los delantales negros se han enfrentado a la que el jurado ha calificado como la prueba más compleja de la historia de todas las ediciones del talent culinario.
Ona, Santiago y Paz han tenido que reproducir uno de los espectaculares postres de Jordi Butrón, uno de los colaboradores habituales del programa, que creó junto con Xano Seguer el primer restaurante de postres del mundo: Espai Sucre.
Los aspirantes han contado con 160 minutos para realizar un complejísimo postre en forma de cúpula que consta de 90 pasos para su elaboración, con chocolates, frutos secos, mousses , bizcochos…
Los tres concursantes se han esforzado al máximo, pero Ona y, especialmente, Paz han logrado reproducir la cúpula con bastante exactitud, pero Santiago, que ha hecho la capa de chocolate demasiado fina, no ha podido presentar el que era el elemento fundamental del postre, la propia esfera, que se debía romper frente al comensal para descubrir el resto de elaboraciones.
La prueba se ha llevado por delante, por tanto, a uno de los favoritos del programa. Y es que, ya se sabe, este concurso no deja lugar a los errores.
Imágenes - RTVE/MSC Cruceros
