Suco de frutas com legumes? Curioso pelo menos. Minute Maid lançou dois novos sucos sob o nome de Vergelia. E eles combinam frutas e legumes. Os dois sabores disponíveis são maçã, framboesa e cenoura preta e, por outro lado, laranja, cenoura e abóbora.
A verdade é que, ao procurar informações sobre as propriedades dos ingredientes desses sucos, fiquei agradavelmente surpreendido. Em um livro de sucos e vitaminas que eu tenho, ele identifica por ingredientes as qualidades de cada um.
Por um lado, teríamos a maçã, a framboesa e a cenoura preta . A maçã é usada principalmente como base do suco, pois é rica em vitaminas, minerais, ácido málico e fibra. Eles reduzem o colesterol, têm propriedades desintoxicantes e facilitam a digestão, além de melhorar a pele.
A framboesa é uma fruta que fornece uma quantidade notável de fibra, o que melhora o trânsito intestinal. Constitui uma boa fonte de vitamina C, ácido cítrico e ácido elágico, flavonóides e folatos, minerais como potássio, magnésio e cálcio. Assim, podemos dizer que possui propriedades antioxidantes, estimula o sistema imunológico, ajuda o impulso nervoso e tem um efeito laxante suave.
A cenoura . Devo dizer que não encontrei nenhuma informação relevante sobre a cenoura preta. Se alguém souber algo que o diferencia (além da cor) que não deve nos informar, certamente será muito interessante. A cenoura tem um sabor mais doce em comparação com o resto dos vegetais. Possui muitas vitaminas e minerais, além de beta-caroteno, que possuem propriedades antioxidantes. Favorece o sistema imunológico e a boa pele, além de facilitar a digestão.
A laranja . E a laranja que não é conhecida? A verdade é que a laranja é a fruta por excelência. Gosto de cortá-lo em quatro, saborear o suco e comer a carne. Embora, como no suco espremido na hora, não haja nada. Eles têm um alto teor de vitamina C e bioflavanos (aumenta a imunologia, apenas contida na membrana da carne) e são muito ricos em minerais.
A abóbora contém muita água, baixo teor de carboidratos e quase nenhuma gordura. Tem pouca ingestão calórica. Ele fornece muita fibra, melhorando o trânsito intestinal devido à alta presença de mucilagem. Também possui vitaminas, é rico em beta-caroteno ou provitamina A e vitamina C. Apresenta quantidades apreciáveis de vitamina E, folatos e outras vitaminas do complexo B, como B1, B2, B3 e B6. Podemos dizer que é bom para a visão, pele, cabelo, etc. Ele também tem propriedades antioxidantes e suporta o sistema imunológico.
Para o verão e também para o resto do ano, aconselho você a fazer muitos sucos e, se estiver interessado, não tem mais nada a dizer, e farei alguns de vez em quando.
