17 coisas para adicionar à sua omelete para ser original

Vamos ver, não se trata de abrir a geladeira ou despensa e adicionar qualquer coisa, mas quase quase, porque se houver uma receita que admita praticamente qualquer ingrediente que seja a omelete de batata. Hoje, proponho 17 coisas para adicionar à sua omelete de tempos em tempos . Garanto-lhe que você terá muitas idéias.

Eu mesmo fiquei de boca aberta com as surpreendentes combinações que descobri quando comecei a colecionar receitas de omeletes para este post. Porque parei no número 17, mas poderia ter continuado, porque há muito mais possibilidades. Essas foram as que eu mais gostei e pretendo experimentar todas, porque não há nenhuma que eu não sinta. Deseja dar uma olhada?

Omeletes de batata com legumes

Juntar batatas e vegetais em uma omelete não é algo tão extravagante; portanto , começaremos com as propostas mais clássicas que certamente agradarão seus jantares de verão. A verdade é que qualquer vegetal combina deliciosamente com um ovo coalhado, mas sempre ajuda ter uma receita à mão para facilitar a tarefa:

Uma das minhas combinações favoritas é com aspargos selvagens. Gosto tanto deles que, quando chega a hora de encontrá-los nos campos, coleciono-os e, quando chego em casa, corto-os e congelo-os, para sempre tê-los à mão.
A omelete de batata com ervilhas traz lembranças da minha infância, enquanto minha mãe a preparava para nós para o jantar com muita frequência . Ela cozinhou as ervilhas na mesma panela, com um pouco de água até evaporar completamente. Uma boa alternativa é ervilhas congeladas.
Uma proposta mais original é usar a endívia, embora eu recomendo que você seja cuidadoso em sua preparação e drene-a bem antes de jogá-la na panela , pois geralmente espirra muito. Tive mais de um desagrado por me apressar em prepará-lo.
Um clássico entre os clássicos é a omelete de batata com cebola. Existem aqueles que separam o pocha e o adicionam às batatas enquanto estão sendo fritas.Como você prefere fazê-lo? Cada um tem seus próprios truques.
Se você não pode optar por um único vegetal, sua omelete é uma omelete de vegetais, que varia de acordo com a estação . Meus filhos gostam tanto desta receita que é uma das poucas vezes em que não protestam contra comer vegetais.

Omeletes de batata com queijo

Eu acho que não há nada como um bom creme de queijo feito em fogo baixo em uma frigideira, para que não grude, no qual você despeja um ovo batido e deixa coxar até que tudo esteja bem feito. Só de pensar no contraste entre o queijo crocante e a omelete macia, dá água na boca. As possibilidades são muitas, mas proponho o seguinte:

Para começar com uma omelete de batata com abobrinha e queijo brie, uma receita muito simples, mas muito saborosa que os amantes deste queijo cremoso certamente apreciarão.
Se você procura os queijos mais maduros , vai adorar esta proposta de omelete: aspargos verdes, amêndoas e queijo Manchego, uma combinação original de ingredientes com os quais você garantiu o sucesso antes de comer.
Um dos meus queijos favoritos é o mahonés , por isso estou apaixonada pela combinação de sobrasada e queijo Mahón para preparar esta omelete que lhe propomos direto ao paladar.

Tortilhas de batata e peixe

Sim, sim, você ouviu corretamente, batatas e peixe. A priori, parece uma combinação um tanto estranha, certo? Bem, encorajo você a preparar qualquer uma das seguintes propostas, porque garanto que ficará encantado. Você vai me dizer qual você mais gostou:

Para começar, proponho esta omelete com bacalhau, típica da Páscoa, mas vale a pena preparar em qualquer outra época do ano , pois é realmente espetacular.
Continuamos com uma omelete de batata e salmão defumado. Esta receita também pode ser preparada com salmão marinado em casa, sozinho . O endro é uma erva que combina muito bem com esta proposta.
Esta receita de omelete com camarão ou camarão é uma das minhas mais recentes descobertas . Em casa, todos gostamos e garanto que para as noites de verão é uma proposta deliciosa.
Para conseguir preparar esta omelete com receita de atum e cebola, é essencial usar um atum de boa qualidade e escorrer bem, para que o sabor resultante não seja tão forte.

Omeletes de batata e um ingrediente original

Começamos com as combinações mais tradicionais e terminamos com as misturas mais originais . Às vezes vale a pena experimentar novos sabores, embora a priori os consideremos extravagantes, podemos nos surpreender com o nosso paladar:

Omelete de batata com alho-poró e tâmaras
Omelete de batata com espinafre e feijão branco
Omelete com batatas e maçã
Omelete de batata com arroz e cogumelos
Omelete de batata com mojama e alho preto

Fotografia - Fentdetutto
Direto ao paladar - 17 receitas para a maioria dos produtores de tomate
Direto ao palato - 17 receitas para a própria maionese