Chocolate Gourmet, reinventando doces e salgados. livro de receitas

Índice:

É raro a semana em que não entro numa livraria e é uma das minhas paradas obrigatórias quando saio para passear. O problema é que eu não entro em um, mas pelo menos três telefones fixos e, é claro, nunca chego em casa de mãos vazias. Um dos últimos livros de receitas que veio comigo é o seguinte: Chocolate Gourmet, reinventando doces e salgados.

É um exemplar de tamanho pequeno, quadrado, com capa dura e curta, com menos de 100 páginas, nas quais encontramos 30 receitas nas quais o chocolate é protagonista e está ligado a preparações doces e salgadas. Não é usual preparar um prato saboroso com chocolate, mas para dizer a verdade, as propostas que o volume nos oferece são muito interessantes.

Marmitako bonito e chocolate escuro , omelete de chocolate e parmesão, bolo de chocolate com curry, salmão marinado com cacau e laranja e até um gim de chocolate e tônico são alguns dos exemplos que podemos preparar. Cada receita é acompanhada pelos utensílios necessários para a sua preparação e algumas dicas.

Portanto, se você é "ousado" na cozinha e gosta de experimentar pratos diferentes, o livro de receitas Chocolate Gourmet, reinventar doces e salgados certamente lhe dará surpresas agradáveis. Por enquanto já tenho várias receitas que quero preparar o mais rápido possível. Eu estou indo para a cozinha