Sim, essa é a proposta que revelou a aliança comercial entre uma empresa mexicana e outra americana, café , para melhorar a nutrição infantil . Este não é um café comum, a nova mistura incluiria suplementos de ferro e ácido fólico. O café seria distribuído entre algumas escolas localizadas no município de Chiapas (México), dentro de um novo plano de combate às necessidades nutricionais das crianças.
A idéia também visa eliminar alguns conceitos negativos do consumo de café estabelecidos no conhecimento popular. Durante os últimos anos, diferentes descobertas aconteceram em torno dessa bebida, os cientistas divulgaram vários estudos que às vezes parecem se contradizer, indicando efeitos benéficos e prejudiciais. Ainda há muito a descobrir sobre o café e pessoalmente concordamos com as críticas levantadas pela nova iniciativa. Não é conveniente usar o café como alimento ou complemento para crianças e muito mais sem ter realizado estudos anteriores e exaustivos sobre como a ingestão diária de café pode afetar menores. Também não sabemos os testes que deveriam ter sido realizados na composição química, ou seja,a mistura química resultante pode afetar adversamente a saúde a curto ou longo prazo. Também deve-se ter em mente que o café é um estimulante e pode produzir todos os tipos de efeitos negativos nas crianças, ansiedade, irritabilidade, falta de sono, nervosismo etc.
Não negaremos que o café também oferece propriedades benéficas para o organismo, mas elas sempre foram consideradas no estado adulto da pessoa, nunca em crianças. O mais engraçado é o argumento apresentado por essas empresas, especificamente o chefe da Cooperativa de Produtores de Café Chiapas La Selva: "Em Chiapas, o consumo de café é uma prática comum não apenas em adultos, mas também em crianças", Que argumento para expandir o mercado de consumo de café ”.
Esperemos que as instituições de saúde do país intervenham para evitar essa iniciativa.
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