Através da Alimentaria, pudemos conhecer e apreciar algumas bolachas de queijo originais que certamente conquistarão fãs. Eles são especiais porque são feitos com ervas aromáticas, como erva-doce, alecrim, manjericão, etc. Mas também podemos encontrá-los com especiarias como pimenta ou pimenta e muitos outros sabores. Esta nova linha de biscoitos foi desenvolvido pela The Fine Chesse Co .
Provamos alecrim, eles são ideais para acompanhar queijos aromáticos e delicados, pois o alecrim aprimora os sabores do queijo fresco. Também experimentamos as bolachas de manjericão, ideais para acompanhar um emmental, o manjericão combina muito bem com o sabor desse queijo. E para o nosso queijo de cabra, nada melhor do que bolachas de nozes, uma delícia. No total, existem 12 biscoitos projetados para acompanhar as diferentes variedades de queijo. A empresa que produz os biscoitos é inglesa e começou recentemente a exportar para a Espanha. No momento, podemos encontrá-los em algumas lojas de Barcelona, como a Vila Viniteca ou nas lojas da rede Mas Xarcuters, embora o representante desses crackers tenha nos garantido que a venda se espalharia por todo o território espanhol.
Se você os tiver na ponta dos dedos, não hesite em comprá-los e conte-nos sobre a explosão de sabores que tocou seu paladar.
