Hoje lemos na La Vanguardia um artigo que fala sobre o consumo de algas cresceu graças ao impulso que grandes e grandes chefs de mídia lhe dão. O início do artigo é muito bom, começa com as palavras de um galego mais velho que afirma "se soubéssemos durante a guerra que as algas comiam …"
E é que, além de aliviar a fome, as algas são um alimento muito saudável, rico em minerais, proteínas, vitaminas e fibras. Deve-se dizer que os grandes chefs estão atualizados sobre a necessidade de comer bem para ter uma vida saudável, e o mais fácil é gostar de comer e também saber que você está contribuindo com a saúde.
Além de beneficiar os seguidores que comem melhor, eles beneficiam os produtores, é claro, como diz Antonio Muiños, da empresa Porto Muiños de Cambre (Corunha), “quando Arguiñano fala sobre algas, aumentamos as vendas” e Isso se estende a todos os setores de alimentos. E é verdade, recentemente tivemos uma conversa interessante, na qual eles nos garantiram que tinham que assistir ao programa Karlos Arguiñano todos os dias para saber o que venderia mais no dia seguinte , porque se o cozinheiro faz pato, ele vende muito pato. , se você monge, você vende muito tamboril.
Arguiñano pode ser considerado como "o homem da cozinha" para lojas de alimentos e também para restaurantes, por acaso, não é o mesmo, mas semelhante.
Alguém pode nos dizer se você tem o hábito de cozinhar a receita de Arguiñano no dia seguinte?
