Onze receitas frescas, doces e salgadas, no passeio pela gastronomia da rede

Parece que o calor já está começando a nos dar uma certa trégua, e apesar das tempestades e das noites mais suportáveis, os dias ainda são bastante de verão, por isso selecionamos onze receitas frescas, doces e salgadas para a caminhada pela gastronomia da rede de final de mês.

Saladas frescas e bem apresentadas, e algumas receitas doces para animar quem termina o feriado, foram nossas receitas escolhidas, entre os sites e blogs de receitas que permaneceram abertos nessa época do ano.

Onze receitas frescas, doces e salgadas, no Passeio pela gastronomia da rede

Nossa caminhada gastronômica nos convida a desfrutar de pratos simples, doces e salgados, ideais para o jantar. Hoje em dia, quando sentimos vontade de ligar o forno novamente ou talvez porque um pouco de doce seja útil para nos ajudar a digerir um retorno ao trabalho rotineiro e diário , as receitas doces e salgadas que escolhemos o ajudarão a preparar um menu simples e delicioso.

A) Receitas salgadas

Começamos com uma salada fresca apresentada na forma de um timbale com abacate e coberta com uma boa porção de enguia salteada. Sem dúvida, essa proposta de Isabel no blog Morenisa será muito útil para resolver jantares improvisados ​​no verão. Também encontraremos uma ótima salada de berinjela e pimentão da Kitchen sem problemas ou a bela salada que combina melão e pepino que eles nos ensinam em My Sweet Tentation.

Suculento e refrescante, você pode ver a salada de camponeses María José no blog Dit i fet , ao qual em Formentera eles costumam adicionar peixe seco. E para finalizar as receitas salgadas e passar para as doces, recomendo o cuscuz dos frutos do mar da Amanda em Zampatelmundo .

B) Receitas doces

Nós só queríamos vê-lo, o bolo de queijo de Liliana, do blog Basil and Cinnamon , um bolo de seu estilo que ela preparou com uma deliciosa base de amêndoa. Este pão de ló feito com biscoitos em vez de farinha também é uma opção muito sugestiva que nos é apresentada em Las cosas de la mamma .

Seguem-se propostas doces, como esses biscoitos caseiros de laranja e mirtilo da Food, travel and wine ou da terrine de sorvete de café da Begoña no blog Recipes of Marichu and mine , com cuja foto começamos a salivar.

Terminamos com sorvete, como poderia ser de outra maneira nessa época do ano. Certamente você gostará do sorvete caseiro de torrone que o blog de Celeste nos oferece e, assim que os vir, também desejará os picolés de canela e gengibre com framboesa e iogurte com os quais terminamos esta edição de nossa Caminhada pela gastronomia da cidade. rede .