Receita super fácil de cheesecake com açúcar de confeiteiro

Hoje, em nosso espaço Dulce Diversión de Azucarera, oferecemos uma receita muito simples para você fazer em casa com seus amigos. É um cheesecake que é facilmente preparado e servido frio. Crianças e adultos podem participar de sua elaboração. Você está nos seguindo?

O que precisamos para o nosso cheesecake

Liste os seguintes ingredientes na lista de compras :

200 g de biscoitos do tipo Digestivo.

75 g de manteiga.

400 g de queijo Philadephia.

300 g de queijo mascarpone.

200 g de açúcar Glacé de Açúcar.

Uma colher de chá de café com extrato de baunilha.

Como preparar nosso bolo de queijo em família

Este bolo é tão simples que provavelmente a tarefa mais complicada será a organização do trabalho dos participantes, embora, como se trata de cooperar e compartilhar, seja muito divertido nos encontrarmos todos 'mãos no bolo' . Aqui está a receita e é assim que você pode organizá-la:

Pai: Corte a manteiga em vários pedaços e derreta em uma panela no fogo . Enquanto isso, uma das crianças, a mais nova, pica com as mãos e é ajudada por um rolo, os biscoitos. Se não estiver esmagado o suficiente, a mãe ajuda a esmagá-los com a batedeira. Quando estão prontos, o pai mistura manteiga e biscoitos em uma tigela grande, transformando-a em pasta. Além disso, um adulto deve lubrificar um molde redondo de cerca de 23 centímetros com um pouco de manteiga . Então, você tem que cobrir o fundo com a massa de biscoito. É muito melhor se for compactado com uma colher de sopa. Enquanto o resto do bolo está sendo feito, ele é colocado na geladeira.

É hora de preparar o recheio de queijo . É uma boa tarefa para uma criança mais velha que tem força e manuseio do mixer manual. Os dois tipos de queijo são misturados até obter um creme e o açúcar de confeiteiro é derramado sobre ele, bem como o extrato de baunilha. Nesse ponto, os pais precisam ajudar um pouco a mexer com a colher.

Resta apenas borrar a pasta anterior com o creme, isso você pode fazer entre todos. Então você tem que cobrir o recipiente com filme plástico e deixá-lo na geladeira por cerca de cinco horas. Se você quiser uma apresentação ainda mais atraente, decore-a com morangos maduros ou framboesas, geléia ou raspas de limão.

Recapitulamos antes de dizer adeus:

1. Criança: migra biscoitos digestivos com um rolo.

2. Pai ou mãe (um adulto): Derreta a manteiga em uma panela e misture com as migalhas de biscoito. Uma vez perfeitamente misturada, coloque a mistura no fundo de uma fonte (cerca de 23 cm de diâmetro), compactando-a. Eles colocam na geladeira enquanto cobrem.

3. Filha mais velha: misture o queijo Philadelphia com o mascarpone em uma tigela, mexendo até obter uma textura cremosa. Adicione gradualmente o açúcar de confeiteiro e, finalmente, adicione a baunilha.

4. Entre todos: espalhe a mistura de queijo sobre a base de biscoito e leve à geladeira por 4-5 horas.

5. Crianças: Antes de servir, decore o bolo com raspas de limão ou laranja ou framboesas.

Convidamos você a reunir sua família na cozinha para fazer este bolo . O resultado é um prato doce requintado que você certamente gostará, e também lhe proporcionará a diversão de ter participado juntos de sua preparação .

Imagem - Açucareiro