Em uma sociedade condicionada pela pressa e pela falta de tempo, o micro-ondas é apresentado como um elemento tão inovador quanto essencial devido às suas notáveis vantagens em relação aos fogões tradicionais, pois permite cozinhar, aquecer e descongelar em tempos significativamente mais curtos e, o que é mais importante, preservando quase todo o valor nutricional dos alimentos. Então, o Papai Noel decidiu me trazer o livro 1000 maneiras de usar o microondas nesta véspera de Natal .
Para quem usa mais o microondas do que para aquecer ou descongelar, é o livro perfeito. Das 345 páginas, 278 são todas receitas de culinária, seja para os primeiros pratos, carnes, aves e caça, peixes e frutos do mar e sobremesas. Todos eles e cada uma das fórmulas incorporadas foram cuidadosamente estudados e adaptados às condições específicas deste sistema de cozimento; os tempos de cozimento e descanso e as proporções dos ingredientes. Da mesma forma, indica o número de lanchonetes, o tempo total de cozimento, o tempo de preparação, que inclui o tempo de cozimento e preparação, além de, quando apropriado, o tempo de marinada ou de refrigeração. A preparação é detalhada passo a passo, indicando as condições em que os ingredientes devem ser dispostos, para o próprio cozimento,considerando os tempos de descanso necessários em cada caso.
O restante das páginas cobre os diferentes tipos de microondas (o portátil, o de dois níveis e o microondas combinado), dicas práticas, tabelas de aquecimento e cozimento em minutos e segundos, além de uma extensa explicação sobre como é o microondas e seu funcionamento.
Se estiver interessado, pode comprá-lo online por 8,99 euros. Foi escrito por vários autores e publicado pela Servilibro Ediciones, SA. Caso contrário, não se preocupe, pois adicionaremos uma receita interessante feita com este dispositivo.
O microondas possui 60 anos https://www.directoalpaladar.com/2006/10/24-el-microondas-cumple-60-anos
