200 receitas simples. um livro de ideias

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Sempre me surpreendi que, embora gostasse de cozinhar e preparar muitos pratos diferentes, nunca me dei muito bem com a compra de livros de receitas , mas alternava entre as receitas da família e as que encontrei on-line.

No entanto, ultimamente, toda vez que vou a uma livraria, sempre acabo pecando e uma cai em minhas mãos. Geralmente, são livros pequenos e baratos, mas com algo especial, como esta entre 200 receitas simples .

Embora, à primeira vista, pareça que não conterá grande jactância culinária, esconde uma grande variedade de pratos, muitos deles bastante surpreendentes (como baguetes tailandeses), mas sempre muito fáceis de preparar.

Por fora, como você pode ver, é um livro de receitas pequeno e discreto. Dentro segue um estilo semelhante, de um lado uma imagem que ilustra a receita e, do outro, uma lista com os ingredientes e a explicação dos passos a seguir.

A melhor coisa é que as receitas são muito variadas . Tem café da manhã, aperitivos, carnes, peixes, massas, sobremesas … em suma, tudo. Também combina receitas muito bem tradicionais com outras incomuns.

A única desvantagem que vejo é que as explicações são um pouco confusas. Não está muito claro quanto do ingrediente deve ser usado a qualquer momento e a descrição dos métodos é bastante vaga.

No entanto, pelos cinco euros que custa, é um livro de ideias muito bom para se inspirar quando você não sabe o que cozinhar.