Continuamos com o calendário de feiras e congressos gastronômicos deste ano com o Fórum Girona 2011, que será realizado de 20 a 23 de fevereiro.
Este ano, o Fórum também cresce em tamanho, atividades e formato. Não porque eles mudem a maneira de fazer as apresentações do congresso, mas porque a entrada é gratuita, você só precisará pagar para entrar no local.
Entre as atividades, você pode participar da Aula Activa , um espaço interativo no qual os participantes do Fórum aprenderão e degustarão pratos de um cozinheiro. Ou as degustações e aulas que podem ser seguidas na Wine Room .
Outras atividades serão: Art i Gastronomia, uma exposição no museu de arte de Girona ou a revista Cuina, que completa 10 anos. Você também pode participar do Espaço Solidário, onde entidades sem fins lucrativos apresentarão seu trabalho. Ou podemos participar de uma das duas ofertas gastronômicas nos restaurantes do congresso no Girona Bons Fogons; o Molí de l'Escala, de Jordi Jacas ou o Divinum.
Dessa forma, o Forum Girona 2011 aspira a se consolidar como referência essencial entre os congressos gastronômicos da Espanha.
