Hoje recebi um e-mail de um amigo com uma curiosa apresentação baseada neste interessante livro de fotos de Peter Menzel , Hungry Planet: o que o mundo come . O autor teve a ótima idéia de visitar 24 países em todo o mundo, tirar fotos de famílias em suas casas, acompanhadas pelos alimentos que normalmente consomem em uma semana. Como podemos imaginar, as diferenças e contrastes são muito marcantes.
Obviamente, é um livro que mostra, com suas excelentes fotos, as grandes diferenças culturais e econômicas entre os habitantes de nosso mundo. Da família alemã típica que consome 500 dólares por semana em uma quantidade enorme de alimentos, às famílias do Nepal ou da Índia, sem mencionar o Chade, onde sobrevivem com menos de 2 dólares por semana.
As diferenças culturais e gastronômicas também são temperadas por diferentes ensaios de escritores e especialistas, além de fotografias de famílias que comem ou fazem compras no ambiente habitual. Interessante, mas também preocupante. Um livro que nos fará refletir.
Via - Gadling Mais informações - Hungry Planet: o que as famílias do mundo comem?
