Esta é, sem dúvida, uma notícia muito boa para as pessoas que sofrem de intolerância ao glúten e que tiveram que pagar por alimentos muito mais caros por muitos anos. As diferenças no custo do carrinho de compras no final do ano representam um aumento de 1.668,96 euros para uma pessoa celíaca do que a cesta de um consumidor que não sofre de intolerância.
Essa diferença pode finalmente ter seus dias contados, conhecemos recentemente a iniciativa de ajuda econômica para celíacos em Castilla La Mancha e indicamos que finalmente algumas comunidades autônomas estavam preocupadas com a doença celíaca. Hoje aprendemos que o Ministério da Saúde e Consumo está preparando um decreto para reduzir o custo de alimentos que não contêm glúten . Aparentemente, eles começam a levar a sério as desvantagens dos celíacos e consideram a doença de um ponto de vista mais próximo e abrangente, sem dúvida, é uma medida pioneira e um grande passo. No entanto, não devemos lançar os sinos em tempo real até que todos os pontos do decreto sejam conhecidos e, é claro, assim que a redução econômica se refletir.
Esperamos que pelo menos o preço seja o mesmo que pagamos aos consumidores que não sofrem de intolerância ao glúten. Este é um momento de alegria, finalmente, o clamor dos celíacos por um governo que até agora demonstrou indiferença ao problema foi ouvido.
