Receita de bolo de cenoura

Achamos que você vai adorar este bolo de cenoura, porque é delicioso, suculento e aromático . Você se surpreende ao encontrar legumes em uma receita de sobremesas ou lanches ?, Experimente e você vai querer repetir. No final do dia, uma das virtudes das cenouras é que elas são doces, por isso convidamos você a prepará-las em família no espaço da fábrica de açúcar.

O que precisamos para o nosso bolo de cenoura?

• Torta: 250 gramas de açucareiro integral, 250 gramas de farinha de trigo integral, uma colher de chá de fermento em pó, duas colheres de chá de canela, uma colher de chá de sal, 240 mililitros de azeite virgem, quatro ovos, 6 cenouras raladas e duas colheres de chá de essência de baunilha.

(As colheres de chá são do tamanho de uma colher de café)

• Cobertura: um pequeno pacote de queijo Philadelphia, 125 gramas de manteiga, 400 gramas de glacê Sugar Bowl.

Como preparar nosso bolo de cenoura em família

Começamos com uma tarefa que requer pelo menos duas pessoas, para que o pai se prepare com um dos mais pequenos: todos os ingredientes sólidos devem ser misturados em uma tigela grande usando uma colher bem limpa e seca , ou um garfo grande, em seguida, adicione o óleo e mexa com uma colher.

Depois, a mãe e o filho mais velho incorporam os ovos e batem em tudo, acrescentam também a cenoura e a essência de baunilha ; pouco a pouco a mistura fica mais densa, de modo que será a mãe que acaba de retirar a massa.

Atribuímos à criança mais velha outra tarefa: cubra um molde de 33 cm x 23 cm com papel vegetal e, novamente, um adulto enche o molde com a massa e o coloca no centro do forno (a 200º) por 35 minutos ou até é dourado

Para fazer a cobertura, vamos esperar para tirar o bolo do forno, porque devemos deixá-lo esfriar antes de cobri-lo . É muito fácil de preparar, mas você precisará do liquidificador de braços, por isso é melhor que um adulto faça isso, embora você possa deixar as crianças, ao seu lado, ver como isso acontece. Coloque o queijo, a manteiga e o açúcar de confeiteiro no copo e misture com intensidade média até obter um creme homogêneo.

Só podemos terminar a preparação: a mãe coloca o bolo frio em uma bandeja de renda ou em um prato grande e plano, e as crianças espalham o creme na superfície usando uma colher e uma espátula de borracha . Deseja um acabamento perfeito ?, lave a pele de uma laranja, rale-a e decore o seu bolo de cenoura.

Recapitulamos antes de dizer adeus:

1.- Pai e filho: Misture açúcar, farinha, fermento, canela, sal e óleo.

2.- A mãe com o filho mais velho: Adicione os ovos e bata. Eles também adicionam essência de cenoura e baunilha.

3.- A mãe: bate tudo bem.

4.- O menino grande e o pai: despeje o macarrão em um molde de 33 cm x 23 cm e leve ao forno (35 minutos ou até o bolo ficar dourado).

5.- A mãe: Misture o queijo, a manteiga e o açúcar de confeiteiro com o minipimer até obter uma pasta homogênea.

6.- Crianças: Espalhe a cobertura sobre o bolo frio e decore com raspas de laranja.

Você já tem seu bolo de cenoura pronto para convidar amigos para um lanche ou deliciar seus parentes que vêm comer com uma sobremesa que vimos muitas vezes nos filmes americanos e que tem sua origem no Reino Unido. Os mais velhos podem acompanhá-lo com uma xícara de chá, os mais pequenos vão adorar com um bom copo de suco de laranja.

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