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Já depois de uma hora da manhã - felizmente, hoje é feriado -, encontramos o próximo expulso do MasterChef, o popular concurso de culinária que aspira a recuperar o público perdido após a semana passada, quando o programa foi transmitido coincidindo com o debate. mais importante das eleições gerais. É difícil escolher entre nossos políticos e o programa , mas ultimamente o segundo é ainda mais soporífico. Foram prometidas novidades, como a de que os juízes também atuariam como mentores, mas isso é mais do mesmo, em um ciclo interminável de choro, combinações dos mesmos testes de sempre e uma boa dose de conteúdo de marca.
No primeiro teste da noite, os candidatos tiveram que preparar um prato vegetariano, que incluía alimentos fermentados como tempeh, kombucha, kimchi, missô ou hidromel. Marta Verona, vencedora do 'MasterChef 6', visitou o set para dar outra aula de nutrição (às vezes controversa), explicando, por exemplo, que você não pode aquecer o fermentado para que não percam suas características probióticas, algo que Culinária muito limitada. Como sempre, ultimamente, um dos juízes, neste caso Pepe Rodríguez , se jogou na piscina para participar da prova.
Era evidente que os competidores não tinham visto esses ingredientes em suas vidas , mas também começaram a cozinhar sem sequer tentar o que estavam fazendo, e como lhes foi dito que não podiam aquecê-los (algo que geralmente é feito com muito dos ingredientes sugeridos) não foram capazes de integrá-los de forma alguma. Houve exceções. Marcos apresentou uma placa apresentável que lhe valeu a vantagem para o teste ao ar livre.
Jordi e Pepe, capitães
Como sempre, os competidores viajaram para um novo destino turístico para promover , enchendo o programa com publicidade mais ou menos secreta (algo pelo qual o programa já recebeu uma multa). Nesta terça-feira, foi a vez de Almeria , cidade que se tornou o maior produtor de frutas e legumes da Europa, além de possuir o título de Capital Espanhola de Gastronomia 2019.
Os candidatos trabalharam em equipes sob o comando de Pepe Rodríguez e Jordi Cruz , que atuaram como capitães na escolha dos grupos e informando que, desta vez, a avaliação seria individual.
As equipes tiveram que criar um menu baseado em alguns dos ingredientes mais preciosos da região. A equipe azul, liderada por Pepe, preparou um buquês de Almeria - que pouco tem a ver com o original francês - com camarão Garrucha vermelho, tainha e aspargos selvagens; e uma costela de carneiro assada com purê de pastinaca e legumes do jardim de Almeria. A equipe vermelha, liderada por Jordi, produziu polvo lacado com couve roxa e batata roxa ; e sobremesa, papaviejo - um doce típico de Almeria feito de batatas - sopa de chocolate branco e iogurte e sorvete de limão.
Os candidatos serviram o cardápio a 40 especialistas em restauração: chefs estabelecidos, gerentes de sala e sommeliers da Andaluzia. Entre os comensais estava José Álvarez , chef do restaurante La Costa (com uma estrela Michelin), que supervisionou a culinária dos candidatos.
Dado que desta vez os juízes agiram como capitães, o cozimento foi mais dissolvido , embora tenha havido pequenos erros, principalmente no serviço, que caiu sobre os competidores. Logicamente, os competidores não tinham ideia de como se comportar na sala. Não que isso tenha sido fácil. Tampouco se saíram tão mal se o erro imperdoável não é servir as damas primeiro, mas Samantha é um regime muito antigo e se ofende com essas coisas. Note-se, no entanto, quão conveniente é reivindicar a figura do serviço de quarto, e apenas que Abel Valverde - chefe de sala do restaurante Santceloni em Madri - aparece. dar uma classe de serviço aos candidatos é comemorar.
Como a avaliação foi individual, os capitães tiveram que escolher os candidatos que cometeram mais erros: Carmen, Aitana, Osíris, Natalia e Valentín.
Pânico na selva (preto)
Antes de começar, o júri anunciou que um dos competidores mais carismáticos do programa, Josecho , está deixando o programa devido a uma lesão. Não há mais explicações. E o programa continua.
Para evitar a expulsão, os candidatos enfrentaram uma sobremesa feita por Patricia Schmidt , líder mundial em designer de pastelaria e bolos, que cria autênticas obras de arte na pastelaria Escribá, em Barcelona.
Os participantes tiveram que reproduzir o tradicional bolo da Floresta Negra, um dos doces mais preciosos da culinária alemã, que eles tiveram que fazer em 90 minutos. Para isso, eles receberam o conselho de Paz Vega, atriz e finalista de 'MasterChef Celebrity 3', o que não é que isso os tenha ajudado muito. A coisa é andar.
Como acontece com todos os testes de pastelaria, os competidores passaram por eles para concluir todas as etapas da preparação. Eles salvaram o bolo com relativa solvência Aitana e Carmen
O que teve o pior foi Osíris , que teve seu creme cortado, algo que causou todo o cozimento errado. Ele não superou a situação e, contra todas as probabilidades, como parecia um dos competidores mais fortes, foi derrubado, após uma pantomima em que os juízes pediram aos candidatos que se expulsassem. Parece que tudo precisa ser prolongado desnecessariamente. A cama!
Imagens - RTVE
