Eu acho que quem me conhece um pouco sabe o que eu sou apaixonada por chocolate. Mas não só gosto de apreciar seu sabor, como também sou atraído pelo componente cultural e inovador que rodeia o mundo do cacau. É por isso que gosto de estar ciente das novidades que surgem em torno deste produto doce, e uma boa maneira de fazê-lo pode ser ir a atividades como o Chocolate Salon , que comemora sua nona edição este mês.
Este evento acontecerá entre os dias 25 e 28 de outubro, no que já é sua sede habitual, o Moda Shopping Mall, localizado próximo ao Paseo de la Castella, em Madri. A peculiaridade deste salão é que a cada ano suas atividades giram em torno de um tema diferente. Assim, desta vez, propõe-se fazer uma viagem ao redor do planeta para prestar atenção à importância do chocolate em todos os cantos do mundo .
Como não poderia ser diferente nesse tipo de evento, o visitante poderá conhecer expositores de diferentes empresas e marcas que apresentarão seus principais produtos, mas acho que as mais interessantes são as diferentes atividades programadas . Haverá conferências, degustações e degustações, além de oficinas infantis, concursos e até demonstrações de massagens e maquiagem com o cacau como protagonista.
As oficinas oficina geridos pelos chocolatiers profissionais e confeiteiros , como Justo Almendrote ou Tino Helguera, se destacam. O acesso ao local e a participação nos workshops são gratuitos, embora algumas provas cobrem uma entrada de 6 euros. Este IX Chocolate Show é sem dúvida um evento muito tentador para quem gosta de doces, mas também pode ser uma boa oportunidade para aprender mais sobre esse produto doce.
