Lar Chefs Alerta de saúde: Andaluzia pede a retirada de uma marca de carne com carne contaminada com listeria
Alerta de saúde: Andaluzia pede a retirada de uma marca de carne com carne contaminada com listeria

Alerta de saúde: Andaluzia pede a retirada de uma marca de carne com carne contaminada com listeria

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Anonim

O Ministério da Saúde e Famílias da Junta da Andaluzia decretou hoje um alerta de saúde para um produto à base de carne com o nome comercial "La Mechá", fabricado pela empresa Magrudis , com sede em Sevilha.

Segundo declaração do Ministério, este produto é o agente causador dos surtos de listeriose registrados em Sevilha nas últimas semanas.

O alerta de saúde, ativado após o desenvolvimento dos protocolos e das inspeções apropriadas , implica a retirada do produto acima mencionado da venda e do consumo.

A empresa que produz os alimentos causadores do surto, que manteve uma estreita colaboração com a Saúde Pública durante a investigação, já comunicou esses mesmos fatos aos seus clientes. No entanto, como medida de precaução, as pessoas que têm um recipiente desses produtos em casa são aconselhadas a não consumi-los e, se os consumiram e se apresentam sintomas incomuns, vá imediatamente para Emergências.

'Listeria monocytogenes'.

Um dos envenenamentos mais perigosos

Os hospitais andaluzes trataram quarenta pessoas nas últimas semanas para este surto de listeriose , uma das intoxicações alimentares mais perigosas que apresenta uma mortalidade de 20 a 30% em uma determinada população em risco, como adultos mais velhos ou pessoas com um sistema imunológico enfraquecido.

Outro grupo de risco importante são as mulheres grávidas , nas quais a infecção por listeria é grave e tem o potencial de causar sepse que põe em risco a vida da mãe e do feto. A listeriose pode ser uma causa de aborto ou em recém-nascidos infectados, levando à meningite.

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