Comer no local

Quando parece que não há mais idéias de negócios na restauração coletiva, surge uma empresa que oferece um serviço inovador e prático: salas de jantar móveis para trabalhadores e empresas de construção . "A pé" é quem lançou esta iniciativa que evitará muitos trabalhadores da construção civil, comendo de um tupper ou viajando, com a perda de tempo que isso implica.

As empresas que contratarem esses serviços terão a possibilidade de escolher o local do módulo onde seus funcionários irão comer, onde serão servidos cardápios saudáveis ​​e equilibrados , além de abundantes, sempre com preço inferior a 12 euros. A carta tem uma ampla variedade de opções para quem sofre de alergias, celíacos, judeus ou muçulmanos, para que os hábitos dos trabalhadores sejam controlados e fatores tão contraproducentes quanto o consumo de álcool possam ser monitorados.

Uma iniciativa pioneira na Espanha, que abre na área de construção da eco-cidade de Sarriguren (Navarra) e pode ser contratada em qualquer lugar onde haja trabalho. As salas de jantar serão módulos pré-fabricados ou instalações adaptadas, terão todos os tipos de conforto (aquecimento, ar condicionado, televisão …) e a mesma qualidade de serviço que uma sala de jantar convencional. Um nicho de mercado que não é totalmente atendido, como restauração coletiva em áreas em construção e que permite que os trabalhadores comam no mesmo local de trabalho.