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Mais um ano se passa diante de nossos olhos, então é hora de olhar para trás e ver o que nos reserva e qual a melhor maneira de fazê-lo do que revisar suas receitas favoritas do ano - ou pelo menos aquelas que você mais consultou, leia ou pesquisado - para fazer esta lista com as melhores receitas de 2013 em Direct to the Palate .
É uma lista de 24 receitas nas quais são as duas mais bem-sucedidas a cada mês do ano , portanto, a propósito, veremos como mudamos a maneira como comemos a cada estação. Uma boa maneira de dizer adeus ao ano, você não acha?
janeiro
Começamos no ano passado querendo comer bem e reunir energia para todos os desafios e bons propósitos que tínhamos em mente, talvez por isso você tenha gostado tanto dessa receita de almôndegas com molho, embora aparentemente também não tenhamos tempo a perder e o bolo de A Apple em quinze minutos também foi um sucesso.
fevereiro
Em fevereiro, ficou claro que somos românticos inveterados , ou pelo menos tentamos, porque suas receitas favoritas do mês eram para o Dia dos Namorados, se era algo doce como esse bolo de queijo com salpicos de chocolate ou salgado, como estes delicados bolos folhados com coração derretido.
Março
Com a chegada da primavera, descobrimos que você gosta de bolos rápidos, porque você levou esse bolo expresso de chocolate ao topo. A outra receita que você mais gostou, no entanto, é muito mais mundana, mas igualmente apetitosa: purê de batatas.
abril
O mês das chuvas por excelência veio confirmar essa dicotomia que temos entre doce e salgado , porque tanto os suculentos ovos fritos à la villaroy quanto esse espetacular bolo rápido de morango com creme e queijo creme - você tem que ver como sempre vai com pressa - eles foram os mais bem sucedidos.
Posso
Chegamos a maio , floridos e bonitos, e novamente temos um bolo e batatas entre suas receitas favoritas, para que mais tarde eles digam que a variedade é o sabor. O bolo é um bolo de chocolate mágico - com esse nome, é lógico que você tenha gostado - enquanto as batatas são essas virtudes crocantes e picantes das batatas nas quais você deseja afundar os dentes agora.
Junho
Eu não sei o que você tem com as batatas, mas em junho você trará novamente esta receita de batatas marinadas assadas com sucesso, embora sem dúvida a receita que triunfou no primeiro mês de verão tenha sido esse espetacular bolo de morango e iogurte grego.
Julho
Em julho, você continua mostrando que os duques, e especialmente os bolos, são a sua queda , e a verdade é que eu entendo você, porque vendo a aparência desse bolo grego de queijo e iogurte ou a suculência deste sorvete Nutella, é difícil não ficar liderar pela tentação.
agosto
Para compensar a doçura extra de julho, em agosto você tem duas receitas saborosas para escolher. Por um lado, uma receita tradicional de molho carbonara - aquele que não tem creme -; por outro, um frango ao estilo de Kentucky que realmente se encaixa no verão.
setembro
O verão acabou e voltamos ao nosso hábito tradicional de dar um doce e um salgado . O doce, simplesmente perfeito bolo de mousse de chocolate que está me fazendo salivar agora; salgado, uma receita tradicional de frango com alho que também parece deliciosa.
Outubro
Outubro, além da chegada efetiva do outono , e com ela também receitas como esses ovos de baixa temperatura com batatas e presunto, também é o mês do Dia das Bruxas, então você não pode perder algo parecido com esses pirulitos de múmia Oreo.
novembro
Em novembro, quando o frio começa a subir, eles novamente querem pratos fortes que nos dão energia. Provavelmente essa é a razão pela qual você gostará tanto desses ovos com bechamel, embora a boa aparência deles também ajude. A porção de doces do mês é fornecida por este petit de chocolate que será uma tentação na geladeira.
dezembro
Com dezembro, este resumo do ano termina com as melhores receitas de 2013 em Direct to the Palate , e fazemos isso em grande estilo com duas receitas que eu pessoalmente amei, com uma apresentação a condizer, então deixe-me colocar as fotos dos dois, porque eles merecem.
Por um lado, temos snowdrops caseiros, uma receita que não pode faltar entre os nossos doces de Natal ; por outro, alguns copos pequenos de cremes bicolores com camarões que, com certeza, triunfaram em todas as mesas em que foram servidos.
Feliz e próspero ano novo a todos!
