Muitas pessoas estão acostumadas a comer apenas três refeições ou até duas por dia, seja para trabalho, falta de tempo, etc. Café da manhã, almoço e jantar são as três refeições geralmente feitas, mas esse hábito é questionado por nutricionistas que indicam que é preferível adicionar mais duas refeições como lanche na dieta.
Uma no meio da manhã e outra à tarde ou o que é igual, almoço e lanche. A idéia é fornecer ao corpo a energia necessária para lidar com o resto do dia, mas também, algo importante é que, dessa maneira, excessos e compulsão alimentar são evitados devido ao grande apetite acumulado após várias horas sem tentar uma mordida.
Obviamente, tudo dependerá da idade, pois uma pessoa idosa não possui o mesmo gasto energético que uma criança ou um jovem poderia ter. Além disso, um simples lanche não deve ser confundido com uma refeição entre as refeições; de fato, são duas refeições suplementares menores que retiram energia das refeições principais, pois, como dissemos anteriormente, trata-se de distribuir a contribuição energética. O estilo de vida de cada um define as diretrizes alimentares e, em várias ocasiões, por motivos relacionados ao trabalho, os cinco tiros não podem ser feitos. O presidente da Fundação para o Desenvolvimento da Dieta Mediterrânea (FDDM) e professor de Medicina Preventiva e Saúde Pública da Universidade de Las Palmas de Gran Canaria, Lluís Serra, entre muitos outros especialistas,indica que o número ideal de entradas deve estar entre 3 e 5 entradas, menos não é conveniente e mais, já está bicando.
Outro fato a ter em mente é que, ao distribuir os alimentos dessa maneira, a digestão é muito mais fácil e mais adequada ao nosso corpo. Esse hábito alimentar deve ser estabelecido em crianças desde tenra idade, sem pular nenhuma alimentação, sem abusar de bicos, etc., isso facilitará o desenvolvimento adequado e a higiene alimentar saudável.
Quanto a nós, como haverá casos de todos os tipos, há aqueles que estão acostumados a nunca lanchar e pode ser difícil para eles começarem a fazê-lo. Para quem cumpre, não é bom dizer, muito menos fazer: "Vou fazer sem almoço ou lanche" para perder peso, o corpo se ressente das mudanças e, apesar de fazer isso, o corpo se protege da privação de os alimentos e o metabolismo começam a gastar energia lentamente, e a adotá-la mais rapidamente; portanto, no final, há uma tendência maior a engordar.
Nós fazemos pelo menos quatro refeições, e você?
