13 coquetéis de champanhe para brindar como nunca antes na véspera de ano novo

Você concorda comigo que o champanhe glamouroso é a bebida perfeita para grandes ocasiões ; portanto, nesta noite de véspera de Ano Novo, não seria menos. Mas se você realmente quer surpreender seus convidados com uma bebida atraente e moderna, esqueça simplesmente servir uma taça de vinho espumante e opte por um desses 13 coquetéis de champanhe que farão você brindar como nunca antes na véspera de Ano Novo .

13 combinações irresistíveis, frescas e brilhantes que você vai querer experimentar todas , desde as mais clássicas e com nome próprio, às combinações exóticas e refrescantes. Todos são perfeitos para começar a noite com um brinde, quebrar moldes e servir entre pratos ou, por que não, terminar a noite com suas bolhas.

Coquetel de champanhe e frutas

Ideal para aperitivos e com o frescor adicionado de frutas e hortelã . Este coquetel servido em um copo grande ou copo de coquetel é sem dúvida um bom começo para a véspera de Ano Novo.

• Ingredientes : um pote de sorvete de limão, 1 garrafa de champanhe, 150 gramas de frutos silvestres (podem ser congelados), 1 colher de sopa de açúcar e algumas folhas de hortelã fresca.

• Preparação : Se as frutas da floresta estiverem congeladas, vamos apresentá-las em uma panela com o açúcar, deixando cozinhar em fogo baixo por 5 minutos, podemos removê-las quando percebermos que elas estão descongeladas e que liberaram o suco. Depois, examinamos os chineses e reservamos o suco em uma tigela e as frutas em outra. Lavamos e picamos as folhas de hortelã finamente. Colocamos o sorvete de limão no liquidificador e adicionamos metade da garrafa de champanhe, bata. Agora, apresentamos o restante do champanhe, o suco de frutas da floresta e adicionamos as folhas de hortelã.

Cocktail de champanhe com flor de hibisco

O champanhe acompanhado por esta flor encantadora da família das malvas , é transformado em algo único e muito especial, com uma cor diferente e um sabor muito doce. Este coquetel será perfeito para ver as estrelas com seu menino ou menina ao amanhecer e dar as boas-vindas ao ano novo juntos.

• Ingredientes : Duas flores de hibisco desidratadas ou em xarope, 1 garrafa de champanhe

• Preparação : coloque uma flor uma vez reidratada em cada copo, abra uma garrafa do nosso melhor champanhe conforme a ocasião merece e sirva. Em alguns segundos, a flor começa a colorir nosso champanhe com uma bela cor rosa. Após o processo, a flor tem uma textura gelatinosa e é muito rica, na minha opinião, por seu sabor doce. Quando você terminar o copo, ou se continuar brindando ao terminar a garrafa, poderá comer a flor de hibisco da qual certamente gostará.

Cocktail de champanhe Bellini

Bom, é assim que eles a definem no blog Crazy for Crust, onde encontramos esta receita clássica de coquetel de champanhe, a verdade é que você quer apenas olhar para a fotografia e ela parece feita sob medida para a véspera de Ano Novo.

• Ingredientes : 750 ml de champanhe, 125 ml de sorvete de framboesa, framboesas frescas para decorar

• Preparação : Em um copo de flauta, coloque uma colher de sopa de sorvete. Encha com champanhe e decore com framboesas.

Cocktail de champanhe e algodão doce

Minha boca se abriu quando vi esse coquetel que eles apresentaram no blog Lauren Conrad, e certamente não hesitaria em me preparar se tivesse uma máquina para fazer algodão doce. Garanto-lhe que, se decidir prepará-lo, surpreenderá seus convidados com este coquetel fofo e doce .

• Ingredientes : algodão doce de morango, champanhe, licor St Germain (licor de sabugueiro)

• Preparação : Coloque uma bola de algodão com açúcar dentro do copo, adicione um pouco de licor St. Germain e encha até a borda com champanhe.

Coquetel de champanhe com coco e abacaxi

Se você gostaria de passar o final do ano no Caribe, mas não poderia, deixe sua imaginação voar para o outro lado do Atlântico com este coquetel tropical que eles nos apresentam no blog "Pinneapple & Coconut", ingredientes que honram seu nome Eles misturaram magistralmente com champanhe para alcançar essa combinação refrescante ideal após uma refeição saudável.

• Ingredientes : Suco de abacaxi natural, suco de coco natural, champanhe, xarope (mesma quantidade de água que o açúcar), coco ralado

• Preparação : Prepare o xarope simples misturando uma pequena quantidade de água com o mesmo açúcar. Mergulhe a borda de uma taça de champanhe na calda e depois no coco ralado. Deixe secar. Adicione 45 ml de cada tipo de suco no copo e encha com champanhe.

Cocktail de champanhe com morangos e limão

A mistura de morango e champanhe é o aliado perfeito para dar um toque romântico à véspera de Ano Novo . A mistura do ponto doce e ácido da fruta com o champanhe borbulhante melhora o sabor desta última, enchendo-a de sensualidade, como nos dizem no blog "Savory Nothings", onde eu já vi esse coquetel.

Este é um coquetel muito simples, preparado diretamente em um copo de flauta muito frio , com um sabor levemente seco, mas refrescante.

• Ingredientes : 3 colheres de sopa de purê de morango fresco, ½ colher de chá de suco de limão, 125 ml de champanhe, morangos frescos, raspas de limão ou casca, folhas de hortelã

• Preparação : Misture o purê de morango com o suco de limão algumas horas antes, leve à geladeira na geladeira. Adicione-o ao fundo de um copo de flauta e encha com champanhe. Decore com limão na casca ou raspas, morangos frescos e folhas de hortelã

Cocktail de zimbro e champanhe

Esses pequenos abacaxis de zimbro são os protagonistas deste coquetel original , pois, embora geralmente provem o gin, desta vez dão vida ao champanhe espumante nessa combinação, como encontrei no blog de "Martha Stewart".

Amargo, com nuances cítricas e doces , essas bagas de zimbro dão um toque peculiar a este coquetel, adequado apenas para os amantes de sabores poderosos.

• Ingredientes : 65 g de açúcar, 25 g de bagas de zimbro, 750 ml de champanhe, ramos de pinheiro para decorar

• Preparação : dissolva o açúcar em 300 mililitros de água, adicione as bagas de zimbro e cozinhe em fogo baixo, mexendo até o açúcar se dissolver. Retire do fogo e deixe esfriar completamente. Coe e leve à geladeira. Para cada coquetel, combine 3 colheres de sopa deste xarope com 125 mililitros de champanhe. Decore com galhos de pinheiro e sirva imediatamente.

Cocktail de gengibre, gin e champanhe

O sabor do gengibre lembra o Natal . Portanto, este coquetel vigoroso que eu vi no blog “Delicious” de gim e champanhe com aroma de gengibre, é perfeito para dizer adeus ao ano e ser feliz em 2016.

• Ingredientes : 150 ml de gim de boa qualidade, 100 ml de Belvoir ou ponche de gengibre, ½ limão, 750 ml de champanhe

• Preparação : Coloque o gin em uma jarra com o ponche de gengibre e suco de limão. Deixe marinar coberto por 48 horas na geladeira. Para servir, coloque 3 centímetros da mistura em um copo de flauta e encha até a borda com champanhe. Decore com casca de limão.

Cocktail de champanhe de mirtilo

No blog “One Sweet appetite”, eles nos oferecem um fantástico coquetel de champanhe e mirtilo , neste caso vermelho, mas que pode ser alterado para roxo, mais fácil de encontrar em nossas lojas.

No blog, ele recomenda substituir os cubos de gelo por mirtilos congelados para manter o coquetel fresco e, além do sabor, fornecer uma nota de cor muito original. Seja como for, é uma bebida de luxo perfeita para essas férias.

• Ingredientes : suco de cranberry, champanhe e cranberries frescos congelados, limão ou lima para decorar

• Preparação : Encha um copo ou xícara com mirtilos congelados. Encha até a metade com suco de cranberry frio, encha com champanhe para encher o copo. Decore com casca de limão ou limão.

Cocktail de champanhe e curaçao azul

Com essa cor sugestiva proposta pelo blog "Suzie sweet tooth", poucos convidados poderão resistir a esse champanhe azul e coquetel de curaçao, um licor produzido pela maceração em álcool de uma variedade de laranja amarga.

• Ingredientes : 30 ml de suco de abacaxi frio, 1 colher de sopa de curaçao azul, champanhe, açúcar para decorar a borda do copo

• Preparação : Em uma taça de champanhe, decore a borda com açúcar, deixe secar, coloque o suco e a curaçao azul e encha com champanhe até que a taça esteja completa. Sirva gelado.

Madame cocktail ou champanhe cocktail com laranja

Madame Cocktail é um coquetel clássico ideal se você preparar um brunch em 1 de janeiro e ainda quiser champanhe. É preparado com muita facilidade, por isso é perfeito para quando acordamos cansados ​​após essa longa noite, mas queremos fazer uma combinação para os nossos hóspedes.

• Ingredientes : Frapê de gelo, champanhe, suco de laranja natural

• Preparação : Encha um copo de flauta com gelo frappe, adicione metade com suco de laranja, encha com champanhe.

Cocktail de champanhe e mojito

No blog francês "La Raffinerie culinaire", eles nos trazem o coquetel perfeito para quem não quer ficar sem champanhe, mas é um verdadeiro fã de rum . Uma combinação cheia de sabor que também vem temperada com uma ponta de maracujá que já o tornou irresistível, portanto, não é de surpreender que o autor o chame de Mojito Real.

• Ingredientes : 600 ml de rum, uma dúzia de folhas de hortelã ou hortelã, 1 limão, 1 maracujá grande, 5 colheres de sopa de açúcar mascavo, champanhe

• Preparação : Corte a lima em pedaços. Retire a nervura central das folhas de hortelã e corte-as ao meio. Esmague as folhas e o limão em uma argamassa. Em seis copos de flauta, coloque uma pequena quantidade da mistura de limão e hortelã, distribua o açúcar nos seis copos, bem como o maracujá e o rum. Misture bem e complete com champanhe.

Coquetel de maçã com especiarias, conhaque e champanhe

Um coquetel perfeito para um final de ano no país que é apresentado no blog "Noivas". Os aromas picantes de canela, juntamente com o licor e a sidra adicionados ao champanhe espumante, evocam uma véspera de Ano Novo ao redor de uma lareira e cercada por bons amigos.

• Ingredientes : 30 ml de conhaque, 30 ml de cidra natural de maçã, 60 ml de champanhe, pau de canela, maçã fresca

• Preparação : Coloque o conhaque no fundo de cada copo. Em seguida, adicione o champanhe e complete com a cidra fresca. Decore com paus de canela e fatias de maçã.

Espero que esses 13 coquetéis de champanhe para brindar como nunca na véspera de Ano Novo o tenham inspirado a preparar seus próprios coquetéis . Desejo-lhe um feliz Ano Novo, desfrutando-os, mas sim, sempre com moderação.