A questão de saber se cozinhar é uma arte é um tema recorrente. Estou claro que pode ser, embora com buts ou nuances. O que não se duvida hoje é que a fotografia é uma categoria que o custou para vencer as disciplinas tradicionais. Quando gastronomia e fotografia se juntam, elas podem nos dar indubitavelmente obras artísticas, e o FoodPhoto Festival é um ponto de encontro para criadores que reivindicam seu trabalho em um evento que este ano será realizado na Dinamarca.
Entre os próximos dias 22 e 25 de outubro, a cidade dinamarquesa de Vejle sediará a nova edição do FoodPhoto com dias dedicados inteiramente à fotografia gastronômica. É um festival essencial para profissionais e amadores , onde alguns dos mais prestigiados fotógrafos gastronômicos se reúnem para exibir seus trabalhos, compartilhar experiências e desenvolver oficinas e atividades conjuntas.
Entre as atividades que preenchem os programas dos diferentes dias, destacam-se master classes e conferências destinadas a profissionais para aproveitar ao máximo seu trabalho como fotógrafos culinários. Alguns dos tópicos a serem discutidos serão, por exemplo, novas tendências, como criar seu próprio estilo através dos alimentos, a importância do estilo correto, o papel das redes sociais ou a necessidade de reinventar tradições.
Embora muitos sejam reservados para profissionais, também foram agendados workshops e aulas para amadores e, acima de tudo, são interessantes as exposições abertas a todo o público interessado, que também estarão disponíveis até 4 de novembro. É uma oportunidade única de contemplar em todo o seu esplendor o magnífico trabalho de alguns dos fotógrafos de maior prestígio, especializados em gastronomia e culinária de todo o mundo, com obras fora de contexto e sem dúvida adquirir a categoria de arte.
O FoodPhoto Festival nos leva um pouco longe, mas é uma ótima ocasião para todos os amantes da fotografia gastronômica que nenhum profissional deve perder. Eu acho que é um campo que ainda está dando os primeiros passos, mas que atualmente está passando por um grande momento na mídia e precisa definir seu futuro. Se você está interessado no assunto, vale a pena dar uma olhada nos artistas convidados para conhecer seu trabalho, mesmo que seja virtual, e é isso que o nome de muitos desses profissionais merece ser justificado.
