Sei que muitas pessoas rejeitam o Halloween por ser um "americano", mas não podemos negar que toda vez que chega outubro, somos invadidos pela atmosfera deste feriado. Pessoalmente, gosto da estética e acho divertido usar como desculpa para reunir amigos e fazer uma pequena festa temática. Além de decorar a casa com bruxas, esqueletos e fantasmas, podemos animar a noite servindo bebidas diretamente de uma abóbora .
Minha parceira Pam já nos mostrou uma versão caseira feita de melancia, ideal para o verão, mas agora no outono temos a opção de seguir a mesma idéia em um tema mais consistente. A abóbora é um vegetal que, devido às suas qualidades físicas, é perfeito para brincar , tanto ao cozinhar quanto ao decorar a nossa casa.
Para fazer este barril de abóbora em casa, precisamos apenas seguir essencialmente os mesmos passos descritos no caso da melancia. Escolheremos uma amostra em perfeitas condições, larga e com boa estabilidade em sua base . Quanto mais suave e plana a face externa aparecer, mais fácil será manipular.
Com uma boa faca afiada, abrimos o topo, reservando-o para funcionar como tampa. Esvaziamos o interior com uma boa colher, extraindo toda a carne e as sementes macias , e depois descansamos por alguns dias para que seque bem.
Após esse período, fazemos um pequeno furo no fundo de um dos lados , melhor se usarmos uma broca manual. Retiramos a porca que deve vir com a torneira, a introduzimos no orifício, aparafusando-a bem, e a ajustamos para dentro colocando a porca, apertando com força.
Agora só precisamos encher a abóbora com a bebida escolhida e colocar a tampa superior . É melhor mantê-lo vazio até o último momento, para evitar que as paredes internas do vegetal amolhem demais. Se vamos usá-lo para uma festa de Halloween, podemos decorá-lo com motivos aterrorizantes, embora também cause uma sensação se simplesmente organizarmos um jantar com ar de outono.
