É uma pena não ter encontrado este infográfico interessante da National Geographic para publicá-lo pouco antes do final do calendário maia, mas acho que todos acharão curioso saber se a sua despensa está pronta para o fim do mundo .
Bem, a resposta provavelmente não é, porque a quantidade de comida e água necessária para sobreviver por pelo menos um ano requer bastante espaço. Por exemplo, são necessários 750 litros de água potável, quase 200 quilos de arroz e macarrão, 40 de leguminosas … bem, nada que possamos manter em nossas cozinhas que estão encolhendo.
Aparentemente, de acordo com este gráfico, mais da metade de nós não tem comida suficiente em casa para sobreviver por mais de três dias sem precisar ir ao supermercado ou ligar para o telezombie, então é melhor prestar atenção na segunda parte, que oferece dicas para sobrevivência a longo prazo.
Para resolver o problema da água , ele recomenda coletar água da chuva em barris das calhas e, se possível, mudar para a margem de um rio com água mais ou menos potável.
Ele também nos aconselha sobre o tipo de animais para criar , como galinhas, coelhos, cabras ou peixes. O gado não, que se reproduz muito lentamente e requer grandes quantidades de comida e pasto. Ele também fornece informações sobre as áreas dos Estados Unidos onde pode ser melhor cultivada. Aqui na Espanha, todos vocês viriam ao jardim valenciano.
Finalmente, em uma seção que nos interessa menos do ponto de vista gastronômico, ele fala das profissões mais valorizadas em caso de apocalipse e, infelizmente, nem blogueiro nem cozinheiro são os "dez primeiros" , embora eu considere que É importante saber cozinhar com graça a última lata de feijão na despensa.
