Em setembro, Córdoba reunirá alguns dos melhores chefs do país no evento culinário Califato Gourmet, que reunirá ótimos chefs na Capital Ibero-Americana da Cultura Gastronômica 2014 . Sete chefs com nove estrelas Michelin e 18 solas Repsol participarão do evento, criando tapas para a ocasião, oferecendo um show de culinária e organizando um ótimo jantar onde eles podem mostrar seu grande talento.
Paco Roncero , será o embaixador do evento no dia 29 de setembro, que contará com os chefs Xosé Torres Cannas (Pepe Vieira), Manuel de la Osa, Kisko García, Rubén Trincado, Kiko Moya e José Carlos García. Juanjo Ruiz de la Salmoreteca e Manuel Jara de Más que Postres serão adicionados.
Os eventos que ocorrerão no pátio cordovano do Círculo Real da Amizade por ocasião dessa concentração de talentos chamada Califado Gourmet, serão os seguintes:
- Show Cooking que ocorrerá no mesmo dia 29 de setembro de 2014
- Conferência - MasterClass ministrada pelo chef Paco Roncero
- Jantar gastronômico gourmet do Califado, preparado "14 mãos" pelos sete chefs.
- Além disso, por ocasião da celebração deste evento, mais de 100 restaurantes da localidade elaborarão suas tapas mais criativas que serão vendidas a um preço especial de 2 euros e entre as quais as tapas vencedoras serão escolhidas no dia 29.
No momento, já conhecemos o pôster e o programa de atividades e, por alguns dias, podem ser comprados ingressos para os diferentes atos que compõem o evento. Sem dúvida, o Califado Gourmet, que concentrará as criações dos grandes chefs da capital ibero-americana da cultura gastronômica, será um dos maiores eventos gastronômicos do ano.
